overcast clouds
12°C
03.11.2024.
Нови Сад
eur
117.017
usd
107.6315
Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Нови Сад
  • Бачка Паланка
  • Бачка Топола
  • Бечеј
  • Београд
  • Инђија
  • Крагујевац
  • Лесковац
  • Ниш
  • Панчево
  • Рума
  • Сомбор
  • Стара Пазова
  • Суботица
  • Вршац
  • Зрењанин

ОВА НАМИРНИЦА ОД 200 ДИНАРА ЧУВА СРЦЕ, одлична је за ВАРЕЊЕ и РЕГУЛИШЕ ШЕЋЕР; Једите је чешће и бићете дуговечни

24.05.2024. 10:12 10:43
Пише:
Фото: pixabay.com

Срби обожавају пасуљ и одавно су познате све његове здравствене предности јер је једна од основних намирница у исхрани најдуговечнијих људи на свету.

Ипак, на нашим просторима мање је познат и коришћен црни пасуљ који такође може да учини много за наше здравље.

На сајту GoodNet.org пишу зашто би требало да чешће једемо црни пасуљ, који иначе у продавницама кошта око 200 динара за паковање од 200 грама. Он се притом обично не кува на велико као класичан пасуљ већ се чешће додаје у јела, рецимо, тортиље или мексичке салате, а може да буде и одличан прилог, преноси Zadovoljna.rs

Богат нутријентима

Само једна шоља црног пасуља садржи 15 грама протеина, тако да је он одличан избор за вегетаријанце и вегане. Садржи и 15 грама влакана.

Овај пасуљ је такође извор многих витамина и минерала – има 64 одсто дневне препоручене дозе фолата и велике количине бакра, тиамина, мангана, магнезијума, гвожђа и селена.

Пун антиоксиданата

Црни пасуљ је такође добар извор антиоксиданаса. Они помажу телу да се супротстави оксидативном стресу и штите од хроничних здравствених стања као што су болести срца, дијабетес тип 2 и неки карциноми. Црни пасуљ садржи значајан број полифенола – посебно антоцијана који му даје тамну боју – и флавоноида који превенирају рак.

Одличан за здравље срца

Пошто је црни пасуљ пун влакана и не садржи холестерол, помаже у одржавању здравља срца. Влакна помажу у смањењу количине холестерола у крви, а витамини у црном пасуљу могу спречити накупљање хомоцистеина који може оштетити крвне судове. Кверцетин у црном пасуљу такође игра улогу у превенцији високог холестерола.

Добар избор за дијабетичаре

Храна богата влакнима је добра за дијабетичаре јер снижава глукозу, а црни пасуљ је таква намирница.

Једна студија је показала да антоцијанини у црном пасуљу помажу код инсулинске резистенције и да могу снизити шећер у крви.

Црни пасуљ је добар за дијабетичаре и јер не изазива скок шећера у крви.

Чува здравље очију

Антиоксиданси у црном пасуљу су добри за здравље очију јер могу да помогну код успоравања развоја болести ока попут катаракте и да чувају очи од оштећења од сунца.

Аутор:
Пошаљите коментар
НАКОН ШТО ЈЕ ОТВОРИО КОНЗЕРВУ, човек остао у ШОКУ Пронађен ПАЦОВ У ПАСУЉУ Компанија се ХИТНО огласила: Жао нам је...

НАКОН ШТО ЈЕ ОТВОРИО КОНЗЕРВУ, човек остао у ШОКУ Пронађен ПАЦОВ У ПАСУЉУ Компанија се ХИТНО огласила: Жао нам је...

08.05.2024. 18:26 18:31
ПОЈЕЛИ СТЕ ПРЕВИШЕ ПАСУЉА и сад вам није добро: Ево трика који помаже код гасова и надимања

ПОЈЕЛИ СТЕ ПРЕВИШЕ ПАСУЉА и сад вам није добро: Ево трика који помаже код гасова и надимања

23.04.2024. 15:12 15:31