КОЛИКО ЋЕ ВАМ СЛАВА ПРОШИРИТИ СТРУК? Ево тачне рачунице: ово јело је НАЈГОРЕ ЗА КИЛОГРАМЕ
Када прате своју тежину, многи људи израчунавају калорије у храни како би пратили свој енергетски унос. Али шта су тачно калорије, зашто се израчунавају и како научници одређују да ли парче колача има 100 или 300 калорија?
Све калорије у нашој храни потичу од једног од три макронутријента: масти, угљених хидрата и протеина.
Неке намирнице, као што су протеини и масти, чине да се осећате ситим брже од хране као што су угљени хидрати. Ово може довести до тога да неко конзумира мање калорија када је на дијети богатој протеинима него на дијети богатој угљеним хидратима, упркос томе што се осеćа једнако ситим.
Ако треба да знате тачан број калорија које потичу из масти, протеина и угљених хидрата, онда ћете морати да се послужите математиком, да сабирате и узмете у обзир и да додатне калорије долазе и из уља или начина на који је та храна спремљена, као и чиме је зачињена.
У случајевима када храна коју једете нема етикету, односно декларацију на којој пише колико има калорија, на пример у ресторану, или у овој сезони - на слави, корисно је знати колико тога смете да поједете да бисте пратили своје фитнес циљеве.
А осим тога, добро је знати да за једну славску трпезу, од предјела до печења или рибе, поједемо хране за скоро недељу дана.
Стога, уместо да препуните своје тањире свиме што су домаћини спремили, ви изаберите оно што се уклапа у ваше дневне навике и потребе.
У најкалоричнија слаtка јела Mондо је упутила Јована Живић, струковни нутрициониста, дијететичар.
Колико калорија унесемо на слави?
Парче славског колача износи оквирно 200 калорија, а проја 173 калорије на 100 грама.
Руска салата је 220 калорија на 100 грама, док за исту количину мимоза салата има 296 калорија.
Традиционална гибаница са сиром или пита с месом износе мање-више исто и то је између 300-330 калорија на 100 грама.
Пребранац је 145 калорија на 100 грама, док је подварак око 230 тањир.
Главно месно јело је свакако печење, а свињско износи 176 калорија, док јагњеће је 294 на 100 грама.
За десерт се скоро увек сервирају ситни колачи, а 100 грама ових посластица износе 457 калорија.
Посни ситни колачи око 490 калорија на 100 грама.
Са друге стране, парче чоколадне торте са орасима садржи око 560 калорија, а ако се одлучите за воћну торту унећете око 260 калорија.
Једна сарма садржи око 130 калорија, што свакако зависи од њене величине.
Предстоји нам и пост, па је добро знати и како ствари стоје када је у питању риба.
Пастрмка има 120 калорија на 100 грама.
Скуша износи 261 калорија за 100 грама.
Туна 110 калорија.
Ослић је нискокалорична риба и има тек 76 калорија на 100 грама.
Лосос је доста калоричнији, па 100 грама ове рибе износи 217 калорија.
Сомовина има 95 калорија.
Шаран има 162 на 100 грама, а уколико се одлучите да га похујете, тада ће бити 279 калорија.
Тањир рибље чорбе има 60 калорија.