КОЛИКО ЈАЈА СМЕМО ПОЈЕСТИ ЗА ВАСКРС? Нутрициониста препоручује идеалну меру за један дан
Васкрс је велики верски празник, а део ритуалног славља су и васкршња јаја.
Све се лепше и маштовитије украшавају. Јаја се и поклањају, добијају на поклон, а и свака породица припрема кувана украшена јаја.
Нутрициониста Бранка Мирковић говорила је за Информер о томе колико васкршњих јаја је здраво појести у једном дану.
- Обичај је да се куцкамо јајима и ко победи добије јаје. Како год било увек се много више јаја припреми. За Васкрс се поједе много више куваних јаја него уобичајено. Међутим, не треба претеривати - упозорава нутрициониста Бранка Мирковић.
Јаја се кваре
Јаја су подложна кварењу и зато их треба држати у фрижидеру.
- Обарена и офарбана јаја и то само неколико комада можете држати на столу, остала када се охладе оставите да стоје до употребе у фрижидеру - додаје наш нутриционуста. - Не треба претеривати са количином поједених куваних јаја. Често се праве разна такмичења колико ко може да поједе куваних јаја - каже Бранка.
Идеална мера јаја на дневном нивоу:
1. Одрасли здрави мушкарци до 3 кувана јаја
2. Одрасле здраве жене до 2 кувана јаја
3. Млади три до четири кувана јаја
4. Деца не више од два кувана јаја
5. Старије особе једно до два куваних јаја
6. Старије особе са здравственим тегобама једно кувано јаје
- Довољно је испоштовати традицију и појести кувано јаје и не треба претеривати у количини. Од куваних јаја могу да се направе одличне салате и јела - додала је Бранка.