САВРШЕН ЛЕТЊИ КОЛАЧ Лимун коцке од пола сата

Десерти са укусом лимуна савршени су за вруће летње дане. Зато испробајте овај једноставан рецепт који се спрема за само пола сата. Коцке можете одмах јести и док су још топле, али је најбоље да их охладите у фрижидеру барем два сата.

Састојци:

– 100 грама брашна

– 100 грама финог шећера

– 100 грама путера или маргарина на собној температури

– два јаја

– прстохват соли

– једну кашичицу уља

– две кашике рендане лимунове коре

– две кашике лимуновог сока

– 50 грама шећера у праху

– три кашике лимуновог сока

– једна кашика рендане лимунове коре

Припрема:

Брашно, шећер, со и путер умутите миксером док се добро не сједине. У другој посуди умутите јаја, лимунов сок и лимунову корицу. Када се смеса изједначи, спојите је са првом смесом и мутите још два минута.

У посуду ставите папир за печење, мало премазаног уљем, сипајте смесу и пеците 20 минута на 180 степени. Када је бисквит готов, оставите да се охлади.

Припремите глазуру тако што ћете у велику чинију сипати шећер у праху, лимунов сок и корицу. Лагано умутите и прелијте по средини бисквита, па га лагано премажите према крајевима.

Пријатно и јавите нам како вам се допао рецепт!

Крстарица