ЈЕДНОСТАВАН РЕЦЕПТ ЗА НАЈУКУСНИЈИ КАРАМЕЛ Потребна су вам само 3 састојка
Домаћа карамела се одлично уклапа уз многе посластице попут палачинака или сладоледа, а за припрему су потребна само три састојка.
Овај рецепт за домаћу карамелу један је од најједноставнијих, али и посебно укусан.
Састојци:
200 грама шећера
60 грама маслаца собне температуре
120 милилитара слатке павлаке
Припрема:
@bromabakery say hello to the best caramel on the internet. 3 ingredients. 1 pot. no candy thermometer. drizzle it on everything from ice cream to apple slices, or just eat it by the spoonful (not saying that from experience or anything 🤪). recipe in my profile! #caramel #easybaking #fallrecipes ♬ original sound - Broma Bakery
Прво карамелизујте шећер. У велики лонац ставите шећер на средње јаку ватру. Након неког времена приметићете мале кристале, а затим непрекидно мешајте док се шећер потпуно не истопи.
Затим склоните са ватре и додајте маслац па све добро промешајте. У смешу додајте павлаку и наставите мешати док не добијете карамелисану масу. Потом оставите карамелу да се охлади и сипајте је у стаклену посуду. За још бољи укус додајте прстохват соли.
Припремљену карамелу можете додати у многе десерте попут колача, штрудли, палачинака и сладоледа.