JEDNOSTAVAN RECEPT ZA NAJUKUSNIJI KARAMEL Potrebna su vam samo 3 sastojka
Domaća karamela se odlično uklapa uz mnoge poslastice poput palačinaka ili sladoleda, a za pripremu su potrebna samo tri sastojka.
Ovaj recept za domaću karamelu jedan je od najjednostavnijih, ali i posebno ukusan.
Sastojci:
200 grama šećera
60 grama maslaca sobne temperature
120 mililitara slatke pavlake
Priprema:
@bromabakery say hello to the best caramel on the internet. 3 ingredients. 1 pot. no candy thermometer. drizzle it on everything from ice cream to apple slices, or just eat it by the spoonful (not saying that from experience or anything 🤪). recipe in my profile! #caramel #easybaking #fallrecipes ♬ original sound - Broma Bakery
Prvo karamelizujte šećer. U veliki lonac stavite šećer na srednje jaku vatru. Nakon nekog vremena primetićete male kristale, a zatim neprekidno mešajte dok se šećer potpuno ne istopi.
Zatim sklonite sa vatre i dodajte maslac pa sve dobro promešajte. U smešu dodajte pavlaku i nastavite mešati dok ne dobijete karamelisanu masu. Potom ostavite karamelu da se ohladi i sipajte je u staklenu posudu. Za još bolji ukus dodajte prstohvat soli.
Pripremljenu karamelu možete dodati u mnoge deserte poput kolača, štrudli, palačinaka i sladoleda.