ДА ЛИ ЈЕ ЈАЈА БОЉЕ ЈЕСТИ УЈУТРУ ИЛИ УВЕЧЕ? Одговор ће вас изненадити

Јаја су свестрана намирница која учествује у припремању многих укусних јела. Добар су извор протеина, садрже много витамина и део су здраве исхране. До сада смо обично уз доручак повезивали јела на бази јаја, али се испоставило да их вреди јести и увече. Које су предности једења јаја ујутру и увече?

Предности једења јаја ујутру
Јаја за доручак су увек добра идеја за почетак дана. Ако започнете дан са њима, стимулисаћете свој метаболизам и добићете енергију. Јаја вас такође држе ситима у првој половини дана, тако да постоји велика шанса да нећете грицкати до ручка. У једној студији, истраживачи су упоредили ефекте доручка заснованог на јајима и доручка заснованог на пециву. Оба јела су имала сличан садржај калорија. Учесници студије који су јели јаја за доручак конзумирали су мање укупних калорија током дана од оних који су доручковали пециво.

Јаја за доручак ће нам такође обезбедити холин. То је органско, у води растворљиво једињење, које је неопходно за производњу ацетилхолина - неуротрансмитера који игра кључну улогу у регулацији памћења, расположења и интелигенције. Конзумирање јаја за доручак може да има позитиван ефекат на функционисање нашег мозга.

Предности једења јаја увече
Вечера на бази јаја је одличан начин да завршите дан. Људи који вежбају поподне или увече свакако треба да их једу. Јаја су добар извор лако сварљивих протеина и помоћи ће у поправљању мишића, опоравку и расту. Јаја обезбеђују телу све есенцијалне аминокиселине и помажу у повећању мишићне масе и снаге.

Једење јаја за вечеру такође може да вам помогне да боље спавате. Ово је све захваљујући триптофану - супстанци која игра кључну улогу у производњи серотонина, који се затим трансформише у мелатонин. Мелатонин је хормон који регулише циклус спавања и буђења.