VELIKOGOSPOJINSKE SVEČANOSTI Ukusnije čorbe pod bregom
TITEL: U okviru obeležavanja Velikogospojinskih svečanosti u Titelu po deseti put organizovana je kulinarska manifestacija – nadmetanje u pripremanju riblje čorbe pod nazivom „Kotlić pod Titelskim bregom”.
Uz Tisu, kod broda „Alaska priča” smestila se 31 ekipa kulinara iz titelske opštine, ali je bilo i gostiju iz Banovaca, Belog Blata i drugih mesta.
Organizator ove tradicionalne manifestacije ovog puta bila je Ustanova za zaštitu prirode „Titelski breg” pod pokroviteljstvom Opštine Titel. Pored degustacije ribljih specijaliteta brojni posetioci imali su priliku da osmotre i pazare ponudu na izložbi udruženja žena iz Titela i Šajkaša. Bilo je tu raznih slatkiša, kolača, voća, ručnih radova koje su žene izložile.
Posle višečasovnog kuvanja riblje čorbe, kapiten svake od ekipa je tanjir odneo žiriju na ocenjivanje. Nakon kraće pauze i proglašenja pobednika svi akteri su degustirali šta su uradili, čekajući ishod i proglašenje pobednika. Prvo mesto sa 110 osvojenih bodova pripalo je ekipi „Kućerak” gde je glavnu reč imala profesorka Srednje tehničke škole „Mileva Marić” u Titelu Jadranka Pešti. Njoj je pripao veliki pehar i veliki kotlić sa gorionikom.
Drugim mestom morao je da se zadovolji Mića advokat iz Šajkaša, koji je i prošle godine godine osvojio istu nagradu, ali sada sa 109 osvojenih bodova, a nagrada je bila manji pehar i kotlić. I trećeplasirana ekipa iz Vilova, dobila je istovetnu nagradu.
Kao najbolje plasirana ekipa „Kućerak” će učestvovati na Pokrajinskom takmičenju koje će se ove godine održati u Bačkom Jarku. Kulinarsku manifestaciju pomogli su i kompanija „PerSu”, restoran-brod „Alaska priča”, AGRO Ćirić i mnogi drugi.
Ž. Marković
Tri prvoplasirane ekipe nagrađene kotlićima