ВЕЛИКОГОСПОЈИНСКЕ СВЕЧАНОСТИ Укусније чорбе под брегом
ТИТЕЛ: У оквиру обележавања Великогоспојинских свечаности у Тителу по десети пут организована је кулинарска манифестација – надметање у припремању рибље чорбе под називом „Котлић под Тителским брегом”.
Уз Тису, код брода „Аласка прича” сместила се 31 екипа кулинара из тителске општине, али је било и гостију из Бановаца, Белог Блата и других места.
Организатор ове традиционалне манифестације овог пута била је Установа за заштиту природе „Тителски брег” под покровитељством Општине Тител. Поред дегустације рибљих специјалитета бројни посетиоци имали су прилику да осмотре и пазаре понуду на изложби удружења жена из Титела и Шајкаша. Било је ту разних слаткиша, колача, воћа, ручних радова које су жене изложиле.
После вишечасовног кувања рибље чорбе, капитен сваке од екипа је тањир однео жирију на оцењивање. Након краће паузе и проглашења победника сви актери су дегустирали шта су урадили, чекајући исход и проглашење победника. Прво место са 110 освојених бодова припало је екипи „Кућерак” где је главну реч имала професорка Средње техничке школе „Милева Марић” у Тителу Јадранка Пешти. Њој је припао велики пехар и велики котлић са гориоником.
Другим местом морао је да се задовољи Мића адвокат из Шајкаша, који је и прошле године године освојио исту награду, али сада са 109 освојених бодова, а награда је била мањи пехар и котлић. И трећепласирана екипа из Вилова, добила је истоветну награду.
Као најбоље пласирана екипа „Кућерак” ће учествовати на Покрајинском такмичењу које ће се ове године одржати у Бачком Јарку. Кулинарску манифестацију помогли су и компанија „ПерСу”, ресторан-брод „Аласка прича”, АГРО Ћирић и многи други.
Ж. Марковић
Три првопласиране екипе награђене котлићима