Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

Udvostručili broj vinograda u svom selu

27.12.2017. 16:44 16:45
Piše:

Udruženje vinogradara, voćara i povrtara iz Bajše osnovano je pre 17 godina kako bi unapredili ovu privrednu granu u svom kraju.

Međutim, postoje zapisi iz 19. veka da je katastarska opština Bajša imala 100 hektara pod vinogradima.

Posle 80-tih godina na svega deset hektara bilo je zasađeno grođže, ali je upravo iz tih razloga Udruženje pokrenulo inicijativu, kako bi ovaj kraj opet bio pod voćnjacima i vinogradima, i kako bi se poboljšao kvalitet vina i rakije.

U odnosu na 2000.godinu, površine pod vinogradima su se udvostručile, a na ocenjivačkim smotrama, Bajša je dospela u sam vrh vojvođanskih vina i rakija.

Tako je pokrenuta manifestacija „Festival rakije“ koja se održava zadnjeg vikenda u februaru, zajedno sa „Bajšanskim prelom“.

Prvog vikenda u avgustu održava se susret vojvođanskih vinara i vonogradari, dok je septembar rezervisan za „Ekspo“ u Bačkoj Topoli.

U novembru se degustiraju mlada vina uz komentare profesionalnih enologa, a u decembru degustacija mladih rakija.

Želja Udruženja je i osnivanje sajma vina za proizvođače iz cele Vojvodine, ali i Mađarske.

M.Sć

(Tekst je deo projekta koji je sufinansiran od strane Opštine Bačka Topola. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove Opštine.)

Piše:
Pošaljite komentar