Удвостручили број винограда у свом селу
Удружење виноградара, воћара и повртара из Бајше основано је пре 17 година како би унапредили ову привредну грану у свом крају.
Међутим, постоје записи из 19. века да је катастарска општина Бајша имала 100 хектара под виноградима.
После 80-тих година на свега десет хектара било је засађено грођже, али је управо из тих разлога Удружење покренуло иницијативу, како би овај крај опет био под воћњацима и виноградима, и како би се побољшао квалитет вина и ракије.
У односу на 2000.годину, површине под виноградима су се удвостручиле, а на оцењивачким смотрама, Бајша је доспела у сам врх војвођанских вина и ракија.
Тако је покренута манифестација „Фестивал ракије“ која се одржава задњег викенда у фебруару, заједно са „Бајшанским прелом“.
Првог викенда у августу одржава се сусрет војвођанских винара и воноградари, док је септембар резервисан за „Експо“ у Бачкој Тополи.
У новембру се дегустирају млада вина уз коментаре професионалних енолога, а у децембру дегустација младих ракија.
Жеља Удружења је и оснивање сајма вина за произвођаче из целе Војводине, али и Мађарске.
М.Сћ
(Текст је део пројекта који је суфинансиран од стране Општине Бачка Топола. Ставови изнети у подржаном медијском пројекту нужно не изражавају ставове Општине.)