Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Novi Sad
  • Bačka Palanka
  • Bačka Topola
  • Bečej
  • Beograd
  • Inđija
  • Kragujevac
  • Leskovac
  • Niš
  • Pančevo
  • Ruma
  • Sombor
  • Stara Pazova
  • Subotica
  • Vršac
  • Zrenjanin

Sjaj ajvara iz Alibunara i Banatskog Karlovca

20.09.2016. 19:09 09:06
Piše:

DEVOJAČKI BUNAR: Ovih jesenjih dana iz kuća i stanova širi se zanosan miris pripremanja zimnice. Tako je bilo i u Devojačkom bunaru, idiličnom izletištu

 Deliblatske peščare, gde je Turistička organizacija Alibunara organizovala manifestaciju „Izađi mi na teglu“-celodnevno nadmetanje u kuvanju ajvara , u kojem je učestvovalo  16 ekipa iz sela ove opštine.

Ljubinka  iz Banatskog Karlovca kaže da su sve učesnice uživale u navažnijem jesenjem poslu domaćica , ali i da su pokazale bogato iskustvo nasleđeno od svojih baka, te da se ne sme zaboraviti da su im u pečenju ljušćenju i pripremi paprika pomagali i muževi, pa i deca. Za dobro raspoloženje pobrinuli su se folklorni ansambli domova kulture iz Alibunara, Banatskog Karlovca, a u finišu i Tamburaški orkestar „Panonski boemi“ . Žiri od „proverenih stručnjaka“ muku je mučio da odabere nabolje   ajvare i na kraju su  odlučivale nijanse.

Prvo mesto osvojila je ekipa „Poletaraca“ iz Alibunara, druge su bile „Paklene domaćice“ a treće „Očajne domaćice“, očigledno inspirisane nazivima popularnih TV terija, obe iz Banatskog Karlovca. Sve tri ekipe dobile su primamljive nagrade sponzora, a brojni izletnici iz okoline, Pančeva i Beograda bili su u prilici prvi da probaju ovaj tradicionalni domaći specijalitet.



R. Jovanović

 

Piše:
Pošaljite komentar