Proizvođači i otkupljivači za vikend na “Danima krsturske paprike“

Program počinje u 10 časova pripremanjem tradicionalnog jela, punjene paprike sa mlevenim mesom i degustacijom specijaliteta, a nakon toga je predviđen skup otkupljivača i proizvođača i obilazak više parcela paprika. Organizator priredbe Udruženje proizvođača paprike Ruski Krstur najavilo je da će se u 15 kotlova krčkati po stotinu paprika.  Manifestacija će biti održana na starom mestu, u malom parku u centru Ruskog Krstura, gde će biti postavljeni štandovi sponzora i ručni radovi koji predstavljaju ovo mesto. Domaćini očekuju dolazak povrtara iz okolnih sela, ali i iz daleka, Paraćina, Petrovca na Mlavi, Udruženja „Leskovački ajvar”… zatim proizvođača paprike iz Mađarske i Slovačke.

Paprika dobro rodila

Ove godine pod paprikom je  350 hektara  i po rečima  povrtara dobro je rodila. Više od 90 odsto biće prve klase, kažu, pa sa velikim očekivanjima pripremaju se za berbu krajem meseca. Najviše je posejano crvene roge, ali na njivama ima i babure i paradajz paprike.

- U odnosu na prošlu godinu ova godina je bila naklonjena paprici , zbog čestih prolećnih kiša– rekla je predsednica Udruženja proizvođača  paprike u Ruskom Krsturu Dušica Oros i izrazila očekivanje da će povrtare poslužiti klima uoči berbe, premda je trećina površina zaštićena od leda mrežama za zasenu, a veliki deo površina osiguran.

Defile paradnih konja Konjičkog kluba „Rusin” i ovoga puta će se održati u 17 časova, dok je svečano otvaranje manifestacije predviđeno za 17.30.  Najmlađi će moći da učestvuju u tradicionalnom tematskom maskenbalu i takmičenju za najlepšu masku, a potom sledi takmičenje u kuvanju ajvara, odabir najlepšeg štanda, najteže paprike, a za pobednike u tim kategorijama obezbeđene su prigodne nagrade.

Muzički deo programa počinje u 19 časova, a od 22 je koncert grupe „Divlji kesten”.

Z. Delić