Obilje palačinki u Bačkom Gradištu
BAČKO GRADIŠTE: Kraljica osme po redu, atraktivne manifestacije „Palačinka fest“ u Bačkom Gradištu je Timea Potari iz mađarskog grada Derekeđhaza, jer je po mišljenju žirija pripremila i aranžirala najlepšu i najukusniju poslasticu od palačinki.
Laskavi epitet joj je doneo krunu u vidu tiganja, sa kojom se u fijakeru provozala seoskim sokacima i narednih godinu dana biće u njenom vlasništvu. Organizatori, Udruženje građana „Most“ sa sponzorima, obezbedili su još nekoliko robnih nagrada, pa se kraljica kući vratila punih ruku.
„Prijavilo se znatno manje ekipa, ali dovoljno da zadovolje potrebe posetilaca za slasnim poslasticama. Došli su nam prijatelji iz mađarskih mesta Derekeđhaza i Tisafeldvara, gde se održavaju slične fešte“, rekao nam je predsednik Udruženja građana „Most“ Agošton Legvari.
Koliko je tropska vrućina bila teret organizatoru i učesnicima manifestacije, jer nije bilo lako izdržati čitav dan na temperaturi preko 35 stepani Celzijusovih u hladu, toliko im je pomogla da se palačinke ne ohlade, i u svakom trenutku je bila ponuda toplih poslastica filovanih pekmezima od raznog voća, čokoladnim kremom i drugim đakonija po ceni od 30, 40 i 50 dinara.
U brzom filovanju i rolovanju palačinki pobedila je meštanka Bačkog Gradišta Izabela Čeh, koja kaže da je zadovoljna jer, iako nezaposlena, potvrdila je da nije izgubila veštinu poslastičarskog zanata. Između takmičarskih disciplina, na bini se održavao „palačinka ples“, tako da je sve vreme bilo zabave za posetioce, a najviše sreće na tomboli učesnika palačinka plesa imao je Filip Sulomar iz Bačkog Gradišta. Meštanin David Sabo, pobedio je konkurente u brzom jedenju palačinku.
„Ovo mi je treća uzastopna pobeda u ekspresnom jedenju deset palačinki. I dok sam prvi u selu, drugi sam u kući, pošto tata Ištvan, pobeđuje brata Kristiana i mene“, veli David.
Pažnju posetilaca privukla je još jedna takmičarska discipline – noge u yaku, a palačinka u ustima. Pobedio je Mate Ferčik Bence iz Bačkog Petrovog Sela. Božo Suvajčević je pobedio u konkurenciji dece do devet godina „musavko“, a najsmešnija fotografija dana je delo Andree Šarai iz Derekeđhaza.
V. Jankov