Međunarodni festival šljiva i rakije u Ostojićevu

Povod da se u čast šljive priredi ova manifestacija je jer ulice Ostojićeva krase drvoredi šljiva, tako da poslastica ima ispred svake kuće.

Stručnom žiriju nije bilo ni malo lako jer je morao da degustira više od 50 pekmeza i 29 kolača pripremljenih po receptima ovdašnjih domaćica, dok je šljivovicu na ocenjivanje donelo 46 domaćina. Za dobar kvalitet ponuđenih proizvoda najuspešnijima je dodeljeno više zlatnih, srebrnih i bronzanih medalja i plaketa.    

Inicijator i idejni tvorac manifestacije Zoltan Bačo naglašava da je osnovni cilj bio da se doprinese promociji Ostojićeva.

"Šljive nam rastu ispred svake kuće, u svakom dvorištu, svakoj bašti i mislim da je bilo kranje vreme na neki način napraviti zaštitni Ostojićeva. Sa druge strane, šljiva je plemenito voće, prave se poslastice i rakija što donosi veselje", kaže Bačo.

Celodnevni program obogatili su ansambli kulturno umetnička društva iz Mađarske, Rumunije, Ostojićeva i okolnih mesta.

Prikazane su srpske, mađarske, slovačke i poljske narodne pesme i igre. Članovi KUD “Višljani iz Ostojićeva” koje neguje kulturu Poljaka koji su se ovde naselili u 19.veku je pored učešće u kulturnom programu doprineo i organizaciji.

Predsednica tog društva Anita Šalbot smatra da su im ispunjena očekivanja, a da im je motiv bio da podrže organizatore, te da se na jednom mestu okupe sva kulturno umetnička društva i u najboljem svetlu predstavi Ostaojićevo. 

Organizovana je prodajna izložba radova udruženja i individualnih proizvođača, a na licu mesta je i demonstrirano pečenje rakije. Za posetioce organizatori su na svim štandovima obezbedili besplatne mekike, palačinke, pekmeze i rakiju.

Manifestacija je bila dobro posećena, meštani i njihovi gosti uživali, pa organizatori najavljuju da će “Međunarodni festival šljive i rakije” postati tradicionalna priredba na koju žele da naredne godine pozovu učesnike iz Bosne i Hercegovine, Slovenije i Hrvatske.

M. Mitrović