Falsifikatori pčelarima prave veliku štetu
ZRENJANIN: Jedan od najpoznatijih zrenjaninskih pčelara Miladin Milosavljević čest je učesnik svih manifestacija gde su pčelinji proizvodi interesantni posetiocima, pa je tako bio prisutan i na štandu grada Zrenjanina na proteklom Sajmu turizma u Beogradu.
„Uvek je dobro tamo gde ima mnogo posetilaca, da se predstavimo sa pravim, potpuno pčelinjim proizvodima, u ovom vremenu kada nas sa svih strana ugrožavaju neodgovorni pojedinci, sa raznovrsnom ponudom falsifikata. Mi smo region koji ima veliki potencijal za pčelarstvo, ali sticajem okolnosti ne koristimo to u pravoj meri“, kaže Miliosavljević, koji se pčelarstvom bavi više od tri decenije.
On se u Beogradu predstavio sa standardnom ponudom meda, propolisa, polena, matičnog mleča i mešavina na bazi meda, ali i sa originalnim kombinacijama pčelinjih proizvoda i raznorodnog lekovitog bilja.
„Najbolje ide livadski med, a ja sam inače veliki propagator korišćenja suncokretovog meda, drugorangiranog u svetu i po kvalitetui i po konzumaciji. To je med iz našeg banatskog podneblja, koji ima mnogobrojna pozitivna svojstva i odlike, ali nije dovoljno brendiran“, kaže Milosavljević.
Naš sagovornik napominje da mnogi pčelari dolaze u banatsku ravnicu i donose pčele na pašu, a zatim na dobijeni med, koji ionako ima vrhunske odlike, lepe etikete drugih regiona, koji su mnogo više uradili na brendiranju.
„Mi tu pravimo veliku grešku i moramo više raditi na popularizaciji i brendiranju banatskog meda, iz ravnice, gde je paša izuzetno izdašna ali i kvalitetna. To će nam biti jedan od važnih zadataka u budućnosti, uz stalnu borbu sa falsifikatorima meda, koji čine veliku štetu ozbiljnim i odgovornim pčelarima“, napominje Milosavljević, koji je, inače, proizvođač medovače po originalnoj proceduri i još mnogih kombinovanih proizvoda kojima je med polazna sirovina.
Ž. B.
