Dani ovčarstva u Kumanu

Najveću korist kumanački ovčari imaju od prodaje jaganjaca, zatim ovčjeg mesa nakupcima i klaničarima, manje od vune, a najmanje od mleka, jer ovčje mleko ne otkupljuje niko, pa se ovce i ne muzu.

Tako bi, ukratko, mogao da glasi raport sa „Dana ovčarstva“ koji su u subotu, u organizaciji Udruženja „Vanj“, održani u Kumanu. Osim što su ugledni ovčari pokazali najbolje primerke iz svog stada, na etno tradicionalnoj manfestaciji, kako su je nazvali organizatori, održano je i takmičenje u pečenju jaganjaca na ražnju, u šišanju ovaca, a bila je to prilika da i folkloraši i članovi KUD-a „Jovan Aćimović“ iz Kumana pokažu šta znaju. I, naravno, da se domaćini i njihovi gosti, dobro provedu i provesele.

- Za selo i naše udruženje ova manifestacija ima veliki značaj jer je to prilika da se okupimo, pokažemo čime raspolažemo, ispričamo i provedemo. U Kumanu ima oko 3.000 ovaca i to je u odnosu na pre desetak godina znatno povećanje - kaže predsednik udruženja „Vanj“ Milan Kaluđerski.

Ivan Grujin iz Novog Miloševa, najveći odgajivač cigaje u Vojvodini, kaže da se ovčarstvom bave - entuzijasti.

- Imam stado od 250 ovaca autohtone rase cigaja. Držim ovce jer to volim. Ljudi misle da je to unosan posao, pre svega zbog subvencija. Ali, od od subvencija mi plaćamo i veterinarsku i savetodavnu službu i dodatne potrebe. Cigaja je ovca s naših prostora. Stado izađe na pašu 1. marta i u tor se vraća polovinom novembra. Izdržljiva je ovo rasa, zdrava, nema previše zahteva. Prodajem jaganjce i ovce, na žalost ne i mleko, jer nikom ne treba mleko, pa ovce i ne muzemo – objašnjava Grujin i dodaje da je jedan od najvećih problema naći čobana.

- Ni plata od 50.000 dinara, plus hrana, nije garancija da te čoban neće preko noći ostaviti, a onda ne znaš šta ćeš. Ipak, ovce ti uđu u krv i od njih ne možeš da odustaneš – navodi Grujin.

To misle i njegove kolege iz Torka, Sutjeske, Farkaždina, Kumana i ostalih mesta koji su u subotu izveli svoje ovce na „Dane ovčarstva“ u Kumanu.

 

Ž. Balaban