„DRAGIĆ VINA” PRIMER SAVREMENE VINARIJE Banatske vinare povezati u brend

Salapura je naglasio da je ova poseta organizovana u želji da se predstavnici lokalne samouprave povežu sa ovdašnjim vinarima, kako bi podržali njihov razvojni put i zaštitili geografsko poreklo vina sa teritorije Banata.

Upravnik vinarije „Dragić vina” Dražen Marković podsetio je da je ona nastala 1985. godine u porodičnom vinogradu Mileta Dragića, u kojem se nalaze razne sorte grožđa. Vremenom je ova vinarija modernizovana i uspela je da stvori kvalitetna i u svetu nagrađivana vina.

- Zahvaljujući pokrajinskim subvencijama namenjenim vinarima uspeli smo da očuvamo i unapredimo vinograde koji se prostiru na površini od 2,5 hektara. Kroz projekte i uz ta sredstva ulagali smo i postavili protivgradne mreže, a u planu nam je da sledeće godine obezbedimo i sisteme za navodnjavanje – rekao je Marković i naglasio da u centralnom Banatu postoje samo dve registrovane vinarije. 

Poznati somelijer i vinski sudija Igor Luković, inače direktor i glavni i odgovorni urednik magazina „Vino i fino“, prvi put je posetio vinariju „Dragić vina“ iako, kako je kazao, veoma dobro poznaje njihova vina, budući da je učestvovao u njihovom ocenjivanju.

- Sada kada sam video kako sve ovo izgleda, potpuno sam siguran da moraju da budu lideri i oni koji će prvi povući celu regiju. Ovo je pravi put za razvoj jedne vinske i vinogradarske regije. Njihovi vinogradi odlično izgledaju, jer su razmišljali o tome kakve sorte bi na ovom terenu trebalo zasaditi i uradili su to na dobar način – ocenio je Luković.

Dodao je da proizvodnja ovde izgleda kao u svakoj velikoj savremenoj vinariji i izrazio je želju da „Dragić vina“ porastu još malo i kvantitativno i kvalitativno.

Ž. B.