(VIDEO) ORGANSKA POLJOPRIVREDA I KLIMATSKE PROMENE u fokusu 20. „Biofesta" u Subotici
Jubilarni 20. Međunarodni festival organskih proizvoda „Biofest" organizovan je juče i danas na Otvorenom univerzitetu u Subotici, okupivši stručnjake, proizvođače i posetioce iz cele Vojvodine.
Festival ove godine stavlja poseban akcenat na održivu poljoprivredu i izazove klimatskih promena.
Među glavnim događajima festivala je dodela priznanja za „Organski proizvod godine". Ovu prestižnu nagradu osvojila je Tatjana Avramov iz Bečeja za svoj proizvod „Real red", organski sok od maline bez dodatog šećera.
Priznanje „Bioproizvođač godine" dodeljeno je Karolju Feketeu iz Novog Kneževca, koji na 50 hektara uzgaja organski šipurak. Fekete ističe rastuću potražnju za organskim proizvodima, kako na domaćem, tako i na evropskom tržištu.
Festival „Biofest" nije samo prilika za razmenu iskustava među poljoprivrednicima, već i platforma za podizanje svesti o značaju organske hrane u očuvanju zdravlja i životne sredine. Posebna pažnja posvećena je inovativnim pristupima u promociji organskih proizvoda i primeni savremenih tehnologija u organskoj poljoprivredi.
Tekst i foto: S. Iršević
