TREĆA "FANKIJADA" U TAVANKUTU Bunjevačka tradicija i duh zajedništva za kupovinu uskršnjih paketića; Evo šta vas sve očekuje na ovoj manifestaciji
U četvrtak, 27. februara, po treći put će se održati "Fankijada" manifestacija koja slavi ne samo gastronomiju, već i bogatu bunjevačku tradiciju i duh zajedništva.
Na "Debo četvrtak"dan kada po običaju treba da se pojede devet fanaka, Tavankut će biti ispunjen smehom, muzikom i, naravno, omiljenim fanakom. Ova manifestacija ima posebnu čar, jer svaki zalogaj vraća u prošlost, podsećajući nas na to koliko su mali, ali važni trenuci u životima naših predaka oblikovali današnji Tavankut.
Iako je prošle godine ispečeno neverovatnih 10.000 fanaka, organizatori ove godine ne žele da stanu na tome. Tako da će, pored tradicionalnih, slatkih fanaka sa džemom, kremom i šećerom, u ponudi biti i nove slane varijante sa domaćim kobasicama.
Posetioci će moći da uživaju i u domaćoj tarani i pasulju, koji su nezaobilazni deo svakog bunjevačkog stola.
-Želimo da obogatimo ponudu i omogućimo da svi uživamo u starim, ali i novim ukusima - kaže Anđela Moravčić iz MZ “Tavankut”, jedna od organizatorki.
-Manifestacija nije samo prilika da se uživa u dobrom društvu i hrskavim fanacima. Sav prihod od prodaje ide u dobrotvorne svrhe, a cilj je da se za decu iz Gornjeg i Donjeg Tavankuta kupe uskršnji paketići. Namera nam je da pokažemo koliko zajedništvo može da bude moćno. Prošle godine smo pomogli deci, a ove godine se nadamo da ćemo još više deci omogućiti lepe trenutke
tokom praznika - dodaje Moravčić.
Prošle godine je četrdesetak vrednih domaćica peklo fanke u svojim kućama, a ove godine se očekuje još veći broj volontera, koji će doprineti uspehu ove humanitarne manifestacije.
Ne zaboravite da je svaka kupljena krofna više od običnog zalogaja – to je čin dobrote, koji omogućava radost deci i vraća veru u snagu zajednice.
S. Iršević