JEDNA TRPEZA ZA SVE Baklave, mantije i hurmašice - niko nije ostao ravnodušan; Tradicionalna Bajramska sofra na Zlataru
NOVA VAROŠ: Za vernike islamske veroispovesti ovo su sveti dani kada slave svoj najveći praznik Bajram.
Sloga, ljubav i zajedništvo su ono što krasi ovaj veliki dan, Povodom praznika Novovarošani i gosti Zlatara i ove godine su imali priliku da uživaju u tradicionalnim bajramskim specijalitetima na manifestaciji „Bajramska sofra“, koju je povodom Ramazanskog bajrama organizovala Turistička organizacija „Zlatar“.
- Na prazničnoj trpezi, postavljenoj ispred Doma kulture, služile su se poslastice iz bošnjačke kuhinje – baklave, mantije, tulumbe, hurmašice, gurabije sa lokumom, kao i raznovrsni topli i hladni napici. Gostima su đakonije posluživale članice Kulturno-umetničkog društva „Jovan Tomić“, odevene u tradicionalnu narodnu nošnju, dodatno obogaćujući prazničnu atmosferu - kažu za RINU u TO Zlatar.
Bajramsku sofru posetio je i novovaroški imam Ismet Bihorac, čestitajući praznik prisutnima.
Ovo je peti put da se u Novoj Varoši organizuje „Bajramska sofra“, koja je postala prepoznatljiv deo lokalne bajramske tradicije, okupljajući ljude svih veroispovesti u duhu zajedništva i međusobnog poštovanja.
Ramazanski Bajram je, inače, jedan od dva najznačajnihja islamska praznika. Označava kraj Ramazana, meseca posta, tokom kojeg su se muslimani uzdržavali od jela i pića, zlih misli i dela.
