ZAVRŠEN FESTIVAL ČARDE I BANDE Dobar zalogaj uz tamburaše i Dunav
Dvodnevni festival „Čarde i bande” završen je sinoć, a kao i ranijih godina brojni Novosađani i gosti našeg grada uživali su na Sunčanom keju u ribljoj čorbi i pečenoj ribi, koje su proteklog vikenda pripremali majstori sa pet čardi iz celog Podunavlja, dok su dobru atmosferu upotpunili zvuci tamburaške muzike.
Iz godine u godinu, sada već tradicionalna manifestacija, beleži veliku posećenost, što, prema rečima organizatora, pokazuje da je riblja čorba jedan od najvećih dunavskih brendova.
Novi Sad, kao uostalom i cela Vojvodina, poznati su po dobrim tamburaškim orkestrima, ali i ribljoj čorbi, te ne čudi što čak ni kiša, koja je juče u nekoliko navrata padala, nije sprečila sugrađane da u pauzama kada je bilo lepo vreme skoknu do Keja, te s prijateljima i porodicom, uz zvuke tamburice uživaju u hrani.
– Ljubitelj sam ribljih specijaliteta uopšte, ali ne spremam ih često, budući da živim u stanu, pa kad god mogu svratim do Ribarca – rekla je Milena iz Novog Sada, koja je juče došla na festivalski ručak sa suprugom i prijateljima. – Inače volim da se šetam po keju i dopada mi se ideja da tu sedim, jedem ribu i uživam u pogledu na Dunav i Tvrđavu, a kad tome dodate tamburaše, dobra atmosfera je zagarantovana. Doduše, bilo bi još bolje da nije pala kiša, ali šta da se radi.
Festival „Čarde i bande” organizuju Udruženje građana „HBO Color Media Events” i „Petrovaradin medija”, uz podršku Ministarstva turizma i omladine, Gradske uprave za privredu i kompanije „Hajneken”. Organizatori napominju da su ranijih godina majstori svog zanata, sa čardi iz Mađarske, Hrvatske, Slovenije, pripremili oko 2.000 porcija ribljeg paprikaša, sa više od 250 kilograma šarana i druge vrste ribe.
J. Vukašinović