U Petrovaradinu rađaju banane

Zalivaće je i prihranjivati, a „berbu“ očekuju na jesen.  Osim nje, naša ekipa pronašla je i „divlju“ bananu kraj Rokovog potoka u blizini Bloka 8, koja nije bila zaštićena tokom zime, ali je ipak uspela da „istera“ i buja kraj vode. Kako su nam pojasnili Petrovaradinci, koji bananu neguju više od deceniju, ta tropska biljka nije zahtevna za uzgoj i dobro uspeva u našim klimatskim uslovima, posebno kada se tokom leta beleže tropske temperature kao što je to slučaj ovih dana. U jesen, pre prvih mrazeva, stabla se saseku na visinu od oko pola metra, oblože se slamom, stiroporom i zapakuju u najlon sve do prvih toplih prolećnih dana, kada se otkriju i ona počne da tera iz sredine stabla. Već sredinom maja biljka dostigne visinu od tri metra, a sredinom leta i do šest metara, pa je izuzetno dekorativna i bašti daje egzotičnu notu.

Ovo nije prvi slučaj da je banana rodila u Srbiji, pa zbog sve toplih leta i zima srpske šljivike i zasade jabuka bi uskoro mogle da zamene plantaže banana, manga, avokada, ananasa... Ipak stručnjaci kažu da iako to zvuči primamljivo i zanimljivo malo je verovatno. Kako je profesorica meteorologije na novosadskom Poljoprivrednom fakultetu dr Branislava Lalić ranije objasnila za naš list zbog velike zavisnosti od vremenskih prilika, poljoprivredna proizvodnja je “prva na udaru”. Naučnici već nekoliko godina upozoravaju na porast srednje temperature vazduha, duge vrele talasa tokom leta i blaže zime koje postaju značajno obeležje klime na našem podneblju. Posebno su problematične nejednako raspoređene padavine, pa nije isto kada se mesečna količina kiše raspodeli u nekoliko umereno kišnih dana tokom meseca ili se “sruči” za jedno popodne, a preostalih 30 dana ne bude ni kapi.

Stručnjaci naglašavaju da svi klimatski modeli za naše podneblje predviđaju ekstremno topla leta i porast prosečne godišnje temperature, naročito u drugoj polovini ovog veka. Da ne bude zabune, to ne znači da će Balkan imati obeležje subtropske klime, već da će leta biti sve toplija. Takođe, to ne znači ni da ćemo u takvim vremenskim uslovima moći lako da se preorijentišemo na gajenje nekih drugih kultura, jer ćemo i dalje imati zime sa mrazom i prelazne periode. Takvi vremenski uslovi nažalost neće pogodovati banani u Petrovaradinu, pa plan da do kraja ovog veka postanemo izvoznik balkanskih banana teško da je ostvariv.

Banana je najveća zeljasta cvetnica na svetu, može da naraste i do sedam metara visine, ali u našim klimatskim uslovima uglavnom ne premašuje tri i po, dok listovi mogu dostići dužinu do oko dva ipo metra i širinu do 60 centimetara. Ovo voće varira u pogledu veličine, boje i čvrstoće, a kora je obično zelena, žuta, crvena, purpurna, ili smeđa kod sazrelog voća.Proizvodnja banana ograničena je na veoma uzak geografski pojas koji poseduje pogodne klimatske odlike i jedan je od glavnih izvoznih proizvoda Gvineje, Ekvadora,Venecuele,  Kolumbije, Meksika i drugih država Latinske Amerike. Najviše banana se proizvodi u Indiji i Kini, koje čine 38 odsto ukupne svetske proizvodnje.

        Takst i foto: Silvia Kovač