Pihtije proslavile Rumenku

U kategotriji standardnih pihtija prvo mesto je zauzela ekipa “Papci” iz Novog Sada, drugo Karolj Ledac iz Mađarske, dok je treće mesto osvojio Jovan Pavlović iz Brankovine. Manifestacija, koja je ove godine okupila 37 takmičara, je upriličena juče na lokalnom rukometno-košarkaškom igralištu, a svečano ju je otvorio pomoćnik gradonačelnika Novog Sada Aleksandar Petrović.

- “Pihtijada” je postala brend ovog kraja i zaštitni znak Rumenke, zbog čega Grad Novi Sad neprekidno podržava ovu manifestaciju, koja ima veliki turistički potencijal - kazao je Petrović napominjući da “Pihtijada” ove godine ima posebnu težinu, jer Novi Sad nosi titulu Evropske prestonice kulture. - Često dolazim u Rumenku, ali prvi put imam priliku da posetim “Pihtijadu”, i oduševljen sa, što atmosferom, što delikatesima koji se mogu pazariti. Namera ove administracije i gradonačelnika Miloša Vučevića od prvog dana je bila da se svi delovi Novog Sada ravnomerno razvijaju i podržavaju, infrastrukturno i kulturološki, pa se tako “Čvarak” fest održava u Kaću, “Kupusijada” u Futogu. Dokaz tome je i ova „Rumenačka pihtijada“, koja svake godine ima sve veći broj učesnika, na opšte zadovoljstvo svih ljubitelja dobrog zalogaja i sjajne atmosfere koja prati manifestaciju.

Bogat kulturno - umetnički program

U sklopu „Rumenačke pihtijade“ održane su izložbe narodne radinosti i rukotvorina, kao i prodaja  prehrambenih proizvoda i pića proizvedenih na tradicionalan način. Izveden je i prigodan muzičko-zabavni program koji su ove godine upotpunili tamburaški orkestar „Rumenački derani“, KUD „Sloboda“, Zoran Bugarski i tamburaški ansambl „Velos“, a održani su i gastroheritološki ogledi „Volite li pihtije“. Degustaciju čuvenog jela, popularnog među starijima upotpunila je i prva slikarska kolonija u kojoj je učestvovala nekoliko umetnika. Novac od prodatih radova biće prosleđen u humanitarne svrhe.

Slasnu đakoniju posetioci su mogli da pazare za 250 dinara, a predsednik organizacionog odbora “Rumenačka pihtijada” Branislav Popović rekao je da je izuzetno zadovoljan brojem prijavljenih učesnika i posetilaca.

- Ove godine je nešto manje takmičara jer gosti iz unutrašnjosti Srbije nisu bili u mogućnosti da dođu - pojasnio je Popović napominjući da su učesnici stigli iz Čačka, Bačke Palanke, Srbobrana, Valjeva, Brankovine, Beograda ali i iz Mađarske. - Prilikom ocenjivanja i izbora najbolje pihtije žiri je morao da obrati pažnju na pet karakteristika od koje se svaka pojedinačno boduje: sveukupni izgled, bistrinu, čvrstinu, struktura mesa i ukus. Sudeći po uzorcima, ove godine su pripremljene izuzetne pihtije, što potvrđuju veliki redovi ispred štanda za degustaciju i kupovinu. “Pihtijada” je pre 19 godina nastala kao kafansko takmičenje, a vremenom je izrasla u manifestaciju koju posećuje veliki broj građana, ne samo iz Novog Sada, već iz drugih delova zemlje.

S. Kovač