NAJLEPŠE BAŠTE Mini vinograd u središtu urbanog načina života

Kako je za naš list rekla domaćica Darinka Ivančić, ljubav prema prirodi i cveću je urođena, s obzirom na to da su i ona i suprug rođeni i odrasli u Ratkovu.

- Moj muž je davno radio u “Pobedi” i tada je bilo naporno putovati svaki dan, stoga smo 1994. godine rešili definitivno da se preselimo za Novi Sad - kaže Darinka. - Život na selu nas je naučio da imamo dvorište i gajimo bašte, zato smo se odlučili da kupimo kuću i preselimo selo u grad. U početku je veći deo bašte bio pod povrćem, suprug je stalno nešto uređivao, čak je od armature napravio spirale, kroz koje se provlačio paradajz. Tada je naša bašta bila na naslovnoj strani baš u magazinu “Dobro jutro”, u formi “Bašte kao apoteke”. Nakon njega bih u jesen sejala po devet leja luka, a kada bi došlo proleće, ceo komšiluk je njime bio snabdeven. Sada u bašti gajimo samo paradajz.

Danas dvorište ima potpuno drugačiji izgled, a u njemu preovladavaju drvenaste biljke, loza i cveće. Uređeni travnjak, isprekidan betonskim stazicama, prostire se duž svih celina podeljenog dvorišta, a u prednjem delu, sa leve strane, dominira loza i predstavlja “živi zid” između dvorišta i komšijske kuće. Inače, gazda Mile ima i mini vinograd u zadnjem delu dvorišta, a plodove koristi za proizvodnju rakije.

- Moja baba Sremica je gajila neku povrtarsku biljku koju je obeležavala štapom od loze, da bi se na kraju i ta loza primila - kaže naš domaćin, Mile Ivančić. - Zatim nam je dala te loze koje smo posadili i od tada moje interesovanje za tom vrstom samo raste, stoga imam veliki izbor sorti u svom dvorištu. Dosta pažnje posve­ćujem gajenju loze, a kada je sečem, pravim lastare za dalje ra­sađivanje koje kasnije delimo prijateljima. 

Dvorište je podeljeno u više celina, ali ni u jednom ne izostaju veliki sto sa stolicama, kao i baštenske ljuljaške za potpuno opuštanje. Zadnji deo krasi šest stabala oraha, dok iz ćoška stidljivo viri mala smokva.

U srednjem dvorištu se nalazi ogromna piramidalna struktura čiji je idejni tvorac domaćin Mile, a majstor Jova je odlično znao kako da tu ideju pretvori u realnost.

- Pošto sam kao mašinac dugo radio kao glavni konstruktor proizvoda u “Pobedi”, bio sam sklon tehničkom crtanju i tako sam imao viziju da pomognem supruzi. Sve saksije koje su bile razbacane u dvorištu postavio sam na jedno mesto - kaže Mile. - Tako sam osmislio da napravim piramidu koja se rotira oko svoje ose i nosi mesta za 44 saksije. Majstor Jova je bio genijalac i napravio je i bolje nego što sam ja zamišljao. Imali smo ih dve, ali pošto je bilo preveliko opterećenje, jednu smo poklonili prijatelju, tako da sada krasi njegovo dvorište na Popovici.

- Od oraha pravim domaću orahovaču, jer je poznato da ima lekovita svojstva na štitnu žlezdu, dobra je za jačanje imuniteta i slično - kaže Darinka. - Osim toga, Mile pravi odličnu grčku baklavu i nijedno slavlje ne može da prođe bez nje. Imam rođaku u Umagu, koja mi je pričala o biljci isusov venac i poslala mi je da je zasadim u svojoj bašti, pa baš čekam da mi stigne. Ranije sam imala zasađen prkos-inat cvet, koji počne da cveta u jesen, a imam i kratkotrajne vrste poput petunije. Begonije su du­goročnije. Gajim i nanu i redovno pravim sok, jer smo svi obožavaoci, a naročito unuk. Skoro sam posejala rukolu i bosiljak. Od četinara su prisutni patuljasti borovi i tuje, a ispred kuće su posađene srebrnaste jelke.

Osim pomenutih cvetnica, u zelenoj oazi nalaze se i razne puzavice, muškatle i vrste kalanhoe koje Dara zimi mora da unosi u letnju kuhinju, jer biljka ne voli niske temperature. Sitni crveni cvetovi cvetaju cele zime, a biljka brzo buja i jako se dobro rasađuje. Kako kažu, veliki su ljubitelji zdravog i ekološki prihvatljivog prevoza - bicikla, a osim što ga rado svi voze, ostatak nekadašnjeg dvotočkaša koji je snajka volela, nisu želeli da bace. Restaurirali su ga i postavili kao rekvizit da krasi zadnji deo dvorišta.

I. Bakmaz

Dnevnik/V. Fifa