MIRIS KOBASICA ŠIRI SE DUNAVOM „Novembar fest“ još danas na Sunčanom keju

Uprkos vetru i hladnijem vremenu, pored Novosađana, našli su se i  učesnici iz Bačkog Petrovca i Obrovca kako bi se takmičili u pravljenju slasnih kobasica. Osim toga, na festivalu se našla i Karneksova polutka od koje su se, na tradicionalan način, napravili čvarci.

– Osim takmičara, tu su i izlagači koju su posetiocima ponudili, pored čvaraka i kobasice, slakte specijalitete u vidu domaćih štrudli i baklava – podseća organizatorka Ivana Damjanović.

Tik pored Dunava, miris ovih specijaliteta nije mogao da se promaši. Nakon proglašenja pobednika, svi posetioci festivala imali su priliku da degustiraju takmičarske specijalitete i time procene njihov kvalitet, shodno sopstvenom ukusu. Prvo mesto zauzela je novosadska ekipa „Gastro tim Srbija” kojima ovo nije prvi put da učestvuje na „Novembar festu”

– Uvek se rado odazivamo ovom festivalu te nam je ovo već četvrta godina kako učestvujemo – napominje predsednik pobedničkog udruženja Duško Serdar. – Nama je uvek bilo najbitnije da učestvujemo. Prvenstveno dolazimo ovde zbog druženja i dobre energije. Mislim da ovakvih manifestacija treba da bude i više, te ćemo uvek rado podržati događaje ovog karaktera.  Volimo ljude i dobru hranu tako da nam ni ovaj vetar i hladnoća nisu predstavljali problem.

Novosadski festival kobasica i čvaraka organizuju Udruženje „Petrovaradin Media” i kompanija „Color Media Communications” uz podršku Grada Novog Sada i Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam, dok je sponzor kompanija „Karneks”.

I. Japundža