Festival „Ukusi Vojvodine“ za vikend u Limanskom parku

Svi koji su se zaželeli dobre domaće kuhinje, tradicionalnih vojvođanskih jela, bogate meze i mirisnih kolača iz knjiga sa starih polica, moći će da uživaju obilazeći i isprobavajući šta su im pripremili izlagači ove godine.

- Od pojedinačnih poljoprivrednih gazdinstava i malih preduzetničkih radnji, do restorana, aktiva žena, lokalnih akcionih grupa i turističkih udruženja, stižu nam u ova dva septembarska dana šunke, kuleni, kobasice, čvarci, sirevi, i kravlji i kozji, raznovrsni proizvodi od voća i povrća, zimnica, med, začini, ali i paprikaši svih vrsta, testenine i čorbe, pečene paprike i nasuvo na sve načine. Biće i prirodnih sokova, zanatskog piva, ali i vina. Naravno, i rezanci s makom - saopštili su organizatori ovogodišnje manifestacije.

Oni koji žele ponešto i da nauče, moći će da isprate šest zanimljivih radionica na temu spravljanja tradicionalnih kobasica, petrovske i lemeške. Zatim, da probaju zanimljive kombinacije meda i sira iz opštine Žabalj, da saznaju kako se uzgaja i u ishrani koristi mikrobilje. Istovremeno, posetioci će imati priliku da uživo vide i isprobaju gotovo zaboravljene čipkaste krofne i hleb od komlova iz Banata, ali i da vide kako se slažu tradicionalni vojvođanski meni i vina iz Sremskih Karlovaca.

Ulaz prema Limanima

Radno vreme festivala je od 12 do 20 sati, ulaz je besplatan, a kapija festivala je, zbog radova na mreži za navodnjavanje, prebačena na deo parka prema Limanima 3-4.

Festival je smešten u sam središnji deo parka, odmah iza dečjeg igrališta. Više informacija na linku: https://ukusivojvodine.rs

Mladi kulinari iz Srednje škole “Svetozar Miletić” iz Novog Sada, predvođeni profesorom Milanom Kneževićem, pokazaće kako u njihovom izvođenju izgleda jedno tradicionalno vojvođansko jelo.

Najmlađe posetioce očekuje i ove godine mnogo lepih tadicionalnih igara, takmičenje, ali i radionice na kojima će učiti da prave vanilice i bundevaru. Sve programe sa decom vode stručni vaspitači.

Festival “Ukusi Vojvodine”, prepoznatljiv je i po dobroj atmosferi koju, osim raspoloženih posetilaca i izlagača, stvara i birana muzička podloga. Uz poznate yez zvuke Aleksandar Dujin Orkestra, kojima započinje festival, do ritmova za ples, filmskih kompozicija i dela klasične muzike, kao i vrhunskih vokalnih solista, ništa neće izostati. Izdvajamo zanimljivu završnicu prve večeri pod nazivom „Ko nekad u 8“, kada će posetioci moći da se podsete šlagera iz Jugoslavije u periodu od 1930. do 1990. godine - najavljuju organizatori.

S. A. I.