Biramo najlepšu baštu: Neobično skrojena bašta Ljubice Aničić

Raznovrsno cveće, povrće i egzotično voće decenijama unazad ulepšava jedno petrovaradinsko dvorište. Dom Ljubice Aničić okružen je prelepim lejama i sadnicama koje privlače pažnju svima koji šetaju kroz Tranyamentsku ulicu.

Često se dešava da prolaznici žele da se fotografišu ili da uberu poneki zavodljivi cvet, a naročito im je interesantna lavanda koja je ovog leta procvetala tik uz žičanu ogradu, a svojim mirisom ne ostavlja nikog ravnodušnim. Ovaj mediteranski izdanak posebno je važan za Ljubicu, jer joj je, osim lekovitih svojstava, veoma upotrebljiv i u stanu, te se tokom cele godine lako rešava napornih moljaca

U srcu prekrasnog vrta, pored petunija i šarenog cveća, koje je karakteristično za vojvođanska dvorišta, ističe se njegov najstariji član - limun, koji je ove godine napunio 31 godinu. Iako je mnogima nezamislivo uzgajanje južnog voća na našem podneblju, ova bašta je dokaz da ništa nije nemoguće, pa ova biljka sem estetskog zadovoljstva svake sezone pruža i zrele plodove, a kako Ljubica kaže, jedne godine je ubrano čak 20 kilograma kiselog voća.

Takođe, fino su se uklopile i banane koje svojom visinom već četiri godine nadmašuju ostale sadnice, a njene listove Ljubica koristi umesto papira za pečenje tokom pripremanja hrane, pa su njeni specijaliteti još lepši i ukusniji.

Neobično skrojena bašta prihvatila je mnoge nespojive biljke, te je oko krastavca posađen ruzmarin, a društvo im prave čeri paradajz i morski šipak koji svake godine redovno procvetaju i pružaju domaćinima predivnu crvenu boju. U svom vrtu Ljubica gaji i mnogo lekovitog i začinskog bilja, pa su tako iznikli, mirođija, smilje, nana, grčki bosiljak, čuvarkuća, kao i veoma raskošan ranjenik.

- Svojoj bašti posvetim malo više vremena kako bi sve bilo kako treba. Nijedna biljka nema isti tretman, pa se zato mora povesti računa prilikom zalivanja. Baštovanstvo sam posebno proučavala u raznim knjigama i na internetu, a kada su ljudi čuli da se na sremskoj obali Dunava uzgaja limun mnogi su mi zatražili savet - rekla je Ljubica i dodala da joj pored njenog muža u uređivanju bašte pomaže i unuk za koga je zasadila jagode.

A. Čegar