POČEO JE VASKRŠNJI POST Ova pita sa šampinjonima se brzo sprema i UKUSNIJA JE OD MRSNE

Ohladite ih pre posluženja.

Potrebno je:

• 1 pakovanja kora za pitu 

• 800 g pečuraka šampinjona 

• malo ulja 

• malo vode 

• so 

• biber 

Priprema posne pite 

Pečurke oljuštite i isecite na listiće pa propržite na ulju dok ne promene boju i dok sva tečnost iz njih ne ispari. Začinite i sklonite sa strane. 

Pomeštajte u čaši u razmeri 50:50 vodu i ulje, pa poprskajte jednu koru za pitu. Potom preko nje stavite još jednu koru i ponovite postupak i onda stavite treću koru i preko nje rasporedite ispržene pečurke. Uvijte kore u oblik rolata i stavite u pleh. Uradite sve sa ostalim korama, sve dok ne potrošite materijal. Pečurke su pune vode i prilikom prženja se smanje, pa ako volite da osetite njihov pun ukus, onda slobodno možete povećati njihovu količinu za pitu. 

Kada poređajte sve "štapove" pite, premažite ih sa mešavinom vode i ulja i pecite oko pola sata na 180 stepeni, sve dok ne porumene. 

Kada budu gotove, ohladite ih pre posluženja. 

Prijatno!