Za ručak, večeru...
KAD JEDNOM PROBATE, NEĆETE PRESTATI DA IH SPREMATE! Pileće pancerote su novi hit recept (VIDEO)
Nema sumnje da je piletina jedna od onih namirnica koje možete pripremati na razne načine.
Ipak, verujemo da vam baš i nije padalo na pamet da je spremite u ovom obliku, ali ćete ubrzo to raditi mnoogo češće.
Sastojci:
- 1 kg pilećih prsa
- začini po ukusu
- 300 g mocarela sira
Za pohovanje:
- 3 jaja
- 200 g brašna
- 200 g prezli
Priprema:
Piletinu usitnite (izblendirajte) i pomešajte sa začinima.
Kašiku smese stavite na providnu foliju, pa oblikujte ukrug. Na sredinu stavite izrendan sir, pa preklopite u oblik pancerote.
Napravite i ostale "pancerote", pa zamrznite.
Uvaljajte jednu po jednu u brašno, jaja i prezle, pa pržite u dubokom ulju, na srednjoj vatri ili u fritezi, na 20 minuta tj. dok ne porumeni, na 180 stepeni.
Kako to izgleda u praksi, pogledajte u snimku: