Mekdonalds povlači “PROBLEMATIČNE HAMBURGERE” Nema ih U PETINI RESTORANA Evo koje su NAJVEĆE EPIDEMIJE U SAD
VAŠINGTON: Lanac brze hrane MekDonalds povukao je prodaju hamburgera "kuarter pounder" (četvrt funte) u petini svojih restorana u Sjedinjenim Američkim Državama, nakon izbijanja zaraze ešerihijom koli od koje je, nakon konzumiranja tog hamburgera, obolelo skoro 50 ljudi u 10 država, a jedna je umrla.
Kompanija je saopštila da veruje da bi se više ljudi razbolelo da kontaminacija potiče od samih pljeskavica, dodajući da bi krivac mogao biti luk koji se koristi na pljeskavicama.
Podsetimo, američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti povezali su u utorak "kuarter pounder" hamburgere sa izbijanjem zaraze, koja je zabeležena u Koloradu, Nebraski i drugim državama.
Većina onih koji su se razboleli prijavili su da su jeli "kuarter pounders" iz tog restorana, a istražitelji rade na tome da potvrde koji je sastojak hrane kontaminiran.
Sve epidemije ešerihije u SAD
Epidemije izazvane bakterijom Escherichia coli (E. coli), posebno sojevima koji proizvode toksin (npr. E. coli O157), izazvale su ozbiljne zdravstvene krize u SAD tokom proteklih decenija. Ove epidemije obično potiču od kontaminirane hrane, vode ili kontakta sa zaraženim osobama. Evo pregleda nekih od najtežih i najpoznatijih epidemija E. coli u SAD:
Lanac restorana Jack in the Box (1993) - Jedna od najpoznatijih i najgorih epidemija E. coli O157 u SAD dogodila se 1993. godine, kada je zaražena govedina poslužena u hamburgerima u restoranu Jack in the Box izazvala širenje infekcije. Epidemija je pogodila četiri zapadne države - Vašington, Kalifornija, Nevada i Ajdaho.
- Zaraženih: 732
- Hospitalizovanih: 178
- Smrtnih slučajeva: 4, uglavnom deca
- Ova epidemija je pokrenula reforme u inspekciji mesa i strože regulacije u industriji brze hrane.
Spanać epidemija (2006) U septembru 2006. godine, E. coli O157 povezana sa kontaminiranim spanaćem prouzrokovala je veliku epidemiju širom SAD-a. Ispostavilo se da je izvor zaraze bio spanać iz doline San Benito u Kaliforniji.
- Zaraženih: 199 u 26 država
- Hospitalizovanih: 102
- Smrtnih slučajeva: 3 Ova epidemija izazvala je ozbiljnu zabrinutost u vezi sa bezbednošću sveže salate i zelenog povrća u SAD.
Kontaminirani bostonski krastavci (2011) Još jedna velika epidemija izazvana E. coli O157 dogodila se 2011. godine, kada su kontaminisani bostonski krastavci iz Meksika doveli do širenja zaraze.
- Zaraženih: 25 u 12 država
- Hospitalizovanih: 9
- Smrtnih slučajeva: 1
Zelena salata (2018) Godine 2018, E. coli O157 povezana sa kontaminiranom zelenom salatom izazvala je epidemiju koja je obuhvatila nekoliko saveznih država.
- Zaraženih: 210 u 36 država
- Hospitalizovanih: 96
- Smrtnih slučajeva: 5 Ova epidemija je bila jedna od najvećih u poslednjoj deceniji, izazivajući veliku paniku i povlačenje ove salate sa tržišta.
5. Epidemija iz 2019. godine – ponovo zelena salata Samo godinu dana nakon epidemije iz 2018, E. coli je ponovo pronađena u zelenoj salati, što je izazvalo novu epidemiju.
- Zaraženih: 167 u 27 država
- Hospitalizovanih: 85
- Smrtnih slučajeva: Nije bilo prijavljenih smrtnih slučajeva, ali je nekoliko slučajeva bilo ozbiljno.
Wendy's restorani (2022) – U avgustu 2022. godine, E. coli O157 iz salata koje su sadržavale zelenu salatu, posluživanih u lancu restorana Wendy's izazvala je epidemiju u nekoliko država.
- Zaraženih: Više od 97 slučajeva u 6 država
- Hospitalizovanih: 43
- Smrtnih slučajeva: Nije prijavljeno
Iako izvor zaraze nije definitivno utvrđen, Wendy's restorani povukli su sve zelene salate iz svojih objekata.
I. Radoičić