VRHUNSKI SPECIJALITET: Kada jednom probate „medeni krompir“, pravićete ga uvek

Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica u našoj, domaćoj kuhinji.

Pravimo ga na razne načine: kuvan, pečen, pire…Ipak, ovakav verovatno još niste probali….

Sastojci:

3 veća krompira

2 kašike meda

100 ml ulja, može i maslinovog

250 ml vode

1 kašika suvog začina

1 kašičica sušenog ruzmarina i bosiljka

Priprema:

Krompir očistiti pa iseckati na kockice, da ne budu krupne.

U činiju sipati vruću vodu, med, suvi začin i ulje, pa izmešati, da se med otopi.

U glinenu posudu istresti krompir i preliti ga smesom sa medom.

Staviti da se peče na 200 stepeni.

Nakon 30 minuta, otvoriti pa izmšati lagano kašikom.

Ostaviti da voda ispari i krompir se malo zapeče, pa posuti ruzmarinom i bosiljkom i poslužiti toplo.

Dopašće vam se sigurno.

Dnevnik