ZDRAV SLATKIŠ ZA PET MINUTA! Jedna od najpopularnijih blogerki otkriva kako da napravite neodoljive baklava zalogaje
Jedna od najpopularnijih influenserki na polju kulinarstva svakako je Tara Božić, autorka Instagram naloga „Zbirka recepata jedne mame”, na kojem predstavlja zdrave ili zdravije varijante recepata, u kojima uživa sa svojom porodicom. Majka je dva dečaka i ljubitelj kuvanja, uz to i zavisnik od fitnesa.
Na Instagramu njene recepte prati više od 168.000 korisnika. Uvek je, kako nam je rekla, volela da ima neku zanimaciju, hobi i da bude produktivnija, što je, ujedno, njena pokretačka energija.
– Nakon porođaja sa drugim sinom uplela sam se u svakodnevnu monotoniju i bio mi je potreban beg, nešto što će mi biti izazov i užitak u isto vreme. Tada sam rešila da započnem sa Instagram stranicom – rekla je za „Dnevnikov” Nedeljni ručak Tara Božić i kroz šalu dodala da ju je kuvanju privuklo moranje. – Uvek sam volela da se motam po kuhinji. Odmalena sam bila uz mamine noge, a kasnije sam uvidela da priprema obroka može biti jako zanimljiva kombinovanjem nespojivih začina i ukusa. Uz to sam i gurman, pa je to bila dobitna kombinacija.
Autorka popularnog Instagram naloga istakla je da hranu i obedovanje, pored toga što ispunjavaju naše fiziološke potrebe, doživljava kao jedan veliki užitak.
– Hrana spaja ljude, priče i širi ljubav, a i kako ne biti dobro raspoložen nakon fenomenalnog kolača – kazala je Tara Božić. – Ja sam jedan „slaniša” i zaista uživam u potažima, mesu na 101 način i neobičnim salatama. Što se svakodnevice tiče, od ponedeljka do petka uglavnom imamo neke od standardnih kuvanih jela, jer mi je važno da deca jedu „na kašiku“. Vikendom ispunjavam svojim momcima želje i uglavnom pravim picu, paste ili nezamenljive krompiriće i meso iz rerne.
Za naše čitaoce Tara je pripremila vrlo jednostavan, ali zanimljiv recept - baklava zalogaje.
V. B.
Baklava zalogaji
6-7 urmi
50 g mlevenog oraha
100 g indijskog oraha
2 supene kašike meda
40 g finih ovsenih pahuljica
Sve sastojke sjediniti u blenderu. Po želji uvaljati u usitnjene pistaće.
Ovo je još jedan od recepata koji je oduševio Tarine pratioce:
