Šta je danas za ručak?
Dok nisam krenula da kuvam ručak sama, mada se ne mogu pohvaliti ni sada učestalošću tog procesa, omiljeno pitanje koje sam postavljala mami i baki bilo je: „A šta ćemo jesti sutra za ručak?”.
Iz nekog meni tada nepoznatog razloga, uvek ih je nerviralo. Valjda nisu imale svakodnevnu inspiraciju da mi daju odgovor koji je meni zadovoljavajuć u tom momentu.
Sada sam ih napokon shvatila, jer je zapravo izazovno ukombinovati brzu, ukusnu i zdravu hranu. Čini mi se da se nekako svima podrazumeva da majke i bake imaju unapred smišljen „jelovnik kućnog restorana”, a da, dok sami ne dođemo u njihovu poziciju, i ne razmišljamo da njihov posao zapravo nije nimalo lak, ako nam je u cilju da izbegnemo brzu hranu iz restorana. S druge strane, mojoj mami je njeno dete olakšalo proces pripreme jer je godinama jelo samo gibanicu, supicu i boraniju, a ona se nekako slepo pridržavala tog plana.
Na internetu su se pojavili mnogi blogeri čiji se sadržaj zasniva na idejama za pripremanje hrane za nekoliko dana unapred, kako bi se olakšala ta obaveza onima kojima manjka inspiracije i vremena. Meni su pomogli, a da li ste vi, dragi čitaoci, smislili šta danas kuvate?
Nataša Stanojčić