Korona nagrizla tržište mesa, nema turizma, svadbi
Ceo region suočava se sa smanjenom potražnjom i potrošnjom mesa jer je turizam zbog epidemije koronavirusa u velikim gradovima zamro, velikih proslava poput svadbi nema, studentske menze ne rade...
– Leto je period godine kada se manje troši meso, ali ove godine zbog pandemije već se osećaju ozbiljne posledice na tržištu te namirnice u regionu – kaže za Tanjug sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda u Privrednoj komori Srbije Nenad Budimović.
U prvih pet meseci ove godine proizvodnja junećeg mesa u Srbiji je povećana 11 odsto u odnosu na isti period lane, živinskog 18 odsto, dok je proizvodnja svinjskog mesa smanjena 16 odsto.
Ceo region se, kaže, suočava sa smanjenom potražnjom i potrošnjom mesa jer nema turizma u velikim gradovima, nema proslava, nisu došli ljudi iz dijaspore, ne rade studentske menze...
Napomenuo je da su proizvođači hrane, a posebno osnovnih namirnica, kao što su meso, mleko i jaja, pokazali izuzetno visok nivo organizacije u proizvodnji i velikim naporima uspeli da obezbede normalno snabdevanje tržišta, bez nestašica.
– Sada se već osećaju ozbiljne posledice, koje se ogledaju u smanjenoj potrošnji i povećanju zaliha – navodi Budimović.
U prvih pet meseci ove godine Srbija je izvezla 2.200 tona junećeg mesa vrednog oko deset miliona evra, od toga u Tursku 1.300 tona, Kinu 320, Italiju 150 i ostatak u zemlje CEFTA.
Budimović je naveo da je u istom periodu lane Srbija izvezla 750 tona rashlađenog i zamrznutog junećeg mesa za 2,9 miliona evra.
Dodao je da je u prvih pet meseci ove godine izvezeno svega 210 tona svinjskog mesa, vrednog oko 300.000 evra, od toga oko 120 tona u Kinu, a ostalo u zemlje CEFTA.
Kaže da je uvoz svinjskog mesa veliki, pa je zato proizvodnja manja.
U istom periodu ove godine izvezeno je 8.800 tona polutrajnih i trajnih proizvoda od mesa, vrednih oko 23 miliona evra.
Ove godine uvoza junećeg mesa nije bilo, sem male količine telećeg, a uvozeno je 9.200 tona svinjskog mesa za oko 26,6 miliona evra, kao i oko 9.000 tona polutrajnih i trajnih proizvoda za oko 23 miliona evra.
Z. Delić