Guščijada u Šatrincima: Selo koje će ponovo biti poznato po guskama
IRIG: Minule subote u Šatrincima je održana 15. po redu „Guščijada”, glavna seoska manifestacija koja promoviše malo mesto iriške opštine, gde živi tek nekoliko stotina stanovnika.
Manifestacija ima za cilj i da podstakne uzgoj gusaka, po kojima je nekad ovo selo bilo nadaleko čuveno.
Predsednik opštine Irig Stevan Kazimirović kaže da je malo selo uspelo da očuva manifestaciju 15 godina, koja je značajna za Šatrince, ali i za ceo Irig.
- Šatrinci su jedino selo u našoj opšini koje se bavi uzgojem gusaka, čija upotreba je višestruka i zato ove događaje treba održavati i negovati- kaže Kazimirović.
Predsednik Saveta mesne zajednice Šatrinci Janika Takač kaže da su nekad Šatrinci bili i te kako poznati po uzgoju gusaka, ali da je interesovanje za taj posao godinama opadalo.
- Danas imamo domaćinstva koja gaje od 50 do 100 gusaka i nadamo se da će taj broj da raste- kaže Takač. - Narod veruje je da je guščija mast lekovita, posebno za bronhitis i astmu, a neka istraživanja to i potvrđuju. Guščije meso je izuzetno kvalitetno i hranljivo, a i perje ima svoju namenu. Pokušavamo da komercijalizujemo proizvodnju kako bi meštani imali pristojnu zaradu od uzgoja gusaka.
Predsednik Saveta mesne zajednice Šatrinci kaže da je na ovoj manifestaciji sve više posetilaca, a za to su zaslužni Opština Irig i Turistička organizacija, koji su pokrovitelji, ali se i trude da ožive malo selo.
Manifestacija je počela kuvanjem guščijeg paprikaša i prodajnom izložbom kolača mališana iz područnih odeljenja ustanove „Dečija radost” iz Neradina, Krušedola i Šatrinaca. Zahvaljujući vrednim rukama dečice, roditelja i vaspitačica prikupljeno je 6.400 dinara u ovoj akciji.
Posetioce su zabavljali ansambli KUD-ova iz Iriga, Šatrinaca i Dobrodola, a najviše ih je obradovao maskenbal mališana iz vrtića i učenika prvih razreda, kao i koncert grupe „Osvajači”.
M. Stakić
