Recept dana: Rendane tikvice sa sirom

Sastojci:

- 1kg tikvica,

- 200 g sira,

- 2 supene kašike prezle,

- 2 supene kašike maslinovog ulja,

- mirođija, beli luk, so, suvi začin,

- 1 jaje

Priprema:

1. Očistiti tikvice i krupnije ih izrendati.

2. Posoliti ih i ostaviti da se ocede.

3. Razbiti jedno jaje, dodati prezlu i suvi začin. Potom dodati još i izrendan sir, pa sve promešati.

4. Odgovarajući pleh za pečenje poprskati maslinovim uljem, pa sipati smesu i na kraju ponovo posuti maslinovim uljem.

5. Jelo peći u rerni zagrejanoj do 200 stepeni, dok ne dobije braonkastu boju.

6. Gotovo jelo, ako želite, možete posuti svežom mirođijom i belim lukom.