Studenti oživeli vreme dinastije Nemanjića
Nakon humanitarne manifestacije posvećene dvadesetim godinama prošlog veka, petnaest budućih hotelijera s Prirodno-matematičkog fakulteta povelo je sinoć goste restorana „Ribarac” na malo duži put u prošlost – u srednji vek.
Četrdeset treće tematsko veče, ovog puta pod imenom „Srbija – srednji vek, Ajl bi bek”, na edukativan ali zabavan način približilo je običaje, tradiciju i kulturu iz vremena dinastije Nemanjić.
" Za četiri i po meseca, koliko smo se pripremali, pokušali smo maksimalno da rekonstruišemo to razdoblje, koje je interesantno i po tome što je toliko dugo trajalo – rekla je studentkinja hotelijerstva i koordinatorka Nataša Grahovac. – Kostime nam je ustupilo Srpsko narodno pozorište, a veliku podršku dobili smo i od „Belih orlova” iz Beograda i „Crvenih gavranova” iz Novog Sada, čiji su vitezovi dočekivali goste na ulazu."
Trpeza za 240 zvanica, koju su pripremile kolege s Odseka gastronomije, takođe je bila autentična, pa je za pređelo posluženo sočivo, dok su glavno jelo i desert bili bazirani na medu, uz dodatak karanfilića i cimeta. Osim hrane i bogatog muzičko-dramskog programa, upriličena je tombola sa sedamdesetak nagrada, od kojih je glavna bila putovanje, dok su ostale obezbedili Egzit, brojni novosadski restorani, frizerski saloni i drugi.
"Do sada je od sponzora i prodatih karata naša grupa prikupila oko 400.000 dinara, od čega ćemo većinu donirati Udruženju građana „Život”, koje pomaže deci u borbi protiv retkih bolesti, a deo bratu naše koleginice Aleksandru Adamoviću, koji je doživeo tešku saobraćajnu nesreću – dodala je ona, i podsetila na to da je praktičan deo ispita iz predmeta Animacija i logistika u turizmu, koji se više od deset godina realizuje organizovanjem tematskih večeri, lepa zamisao profesora Anđelije Ivkov Yigurski i Igora Stamenkovića s Departmana za geografiju, turizam i hotelijerstvo."
S. Milačić
