Recept dana: Plazma torta
Jede vam se nešto slatko, ali baš i niste raspoloženi da pored rerne provedete nešto manje od sat vremena kako biste se zasladili? Imamo rešenje – ova je torta pođednako slatka, koliko i laka za pripremiti.
Sastojci:
Za piškotu:
– 200 g mlevene plazme,
– 125 g maslaca,
– 2 kašike meda,
– 3 kašike eurokrema
Za fil:
– 500 ml slatke pavlake,
– 200 g mlečne čokolade,
– 200 g bele čokolade,
– 2 šlag krema,
– 150 – 200 ml mleka za pripremu šlaga
Priprema:
1. Mlevenu plazmu, maslac i med staviti u posudu i izmiksati.
2. Smesu potom staviti na dno kalupa i ravnomerno rasporediti.
3. Piškotu premazati eurokremom i staviti u frižider da se malo „stegne“ dok pripremate fil.
4. U 250 mililitara izmiksane slatke pavlake sipati otopljenu mlečnu čokoladu (otopiti je na pari), a u drugih 250 mililitara staviti belu čokoladu.
5. Piškotu premazati prvo belim, pa potom crnim filom i na kraju sve premazati šlagom.
6. Tortu ostaviti u kalupu preko noći.
