USKORO ĆE NAM VLADATI STOLOM, EVO ZAŠTO SU NAJBOLJE Tri zdravstvene dobrobiti tikvica za koje možda niste znali
TIKVICE su povrće koje mnogi redovno konzumiraju jer su ukusne, no često ne razmišljamo o svim zdravstvenim dobrobitima koje nam mogu doneti. Osim što su lagane, ukusne i svestrane, tikvice sadrže brojne hranljive materije koje mogu pozitivno uticati na zdravlje.
U nastavku izdvajamo tri zdravstvene dobrobiti tikvica za koje možda niste čuli, a veoma su važne za celokupno zdravlje. Tikvice se mogu jesti svaki dan, ali u većini domaćinstava to nije slučaj. Idealno ih je jesti tri do četiri puta nedeljno kao deo uravnotežene ishrane.
Podrška zdravlju srca
Tikvice su bogate kalijumom, mineralom koji je ključan za održavanje zdrave ravnoteže elektrolita u telu i za pravilno funkcionisanje srca. Kalijum pomaže u snižavanju krvnog pritiska, čime se smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti i moždanog udara. Takođe, sadrže magnezijum, koji s kalijumom pomaže u održavanju normalnog krvnog pritiska i zdravlja krvnih sudova.
Osim toga, tikvice su dobar izvor vlakana, koja takođe podržavaju zdravlje srca smanjujući nivo lošeg holesterola (LDL). Konzumiranje tikvica može pomoći u poboljšanju lipidnog profila, čime se smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Možete ih dodati u salate, variva, čorbe ili ih jednostavno peći ili kuvati.
Poboljšanje zdravlja probavnog sistema
Tikvice su izvanredan izvor vlakana, koja igraju ključnu ulogu u održavanju zdrave probave. Vlakna pomažu u prevenciji zatvora, poboljšavajući prolazak hrane kroz creva i podstičući redovnu stolicu. Osim toga, vlakna podržavaju rast zdravih bakterija u crevima, čime doprinose zdravlju crevne mikroflore.
Tikvice takođe sadrže vodenu komponentu koja doprinosi hidrataciji tela i pomaže u održavanju optimalne funkcije probavnog sistema. Dobar hidratacioni status pomaže u smanjenju problema s probavom, poput nadimanja i gasova. Njihova bogata vlaknasta struktura čini ih odličnim dodatkom svakodnevnoj ishrani za poboljšanje probave.
Podsticanje mršavljenja i održavanje zdrave telesne mase
Tikvice su niskokalorične, bogate vodom i vlaknima, što ih čini idealnim izborom za osobe koje žele da smršaju ili održe zdravu telesnu težinu. Zbog visokog sadržaja vode, tikvice pomažu da se osećate siti duže, čime se smanjuje unos kalorija. Osim toga, vlakna pomažu u smanjenju apetita jer usporavaju varenje i produžuju osećaj sitosti.
Sadrže nizak glikemijski indeks, što znači da se šećeri u njima polako apsorbuju, čime se održava stabilan nivo šećera u krvi. Ovaj efekat pomaže u sprečavanju naglih skokova insulina koji mogu podstaći nakupljanje telesne mase, posebno u obliku masnog tkiva.