KRUŠKE DELUJU PREVENTIVNO NA STVARANJE BUBREŽNOG KAMENCA I HELIKO BAKTERIJE  Zašto bi još trebalo jesti ih redovno

Nepravedno zapostavljene u odnosu na jabuke, kruške bi zbog odličnih zdravstvenih potencijala trebalo redovno konzumirati

Pored toga što su osvežavajuće i zasitne, kruške su prava riznica hranljivih sastojaka sa brojnim zdravstvenim prednostima. Najpre, pomažu u borbi protiv hroničnih bolesti zahvaljujući visokim nivoima antioksidanata.

Koje hranljive sastojke sadrže kruške

Kruške sadrže specifične fitonutrijente, uključujući protivupalne flavonoide, antikancerogene polifenole i flavonoide koji usporavaju starenje. Studije su povezale konzumaciju krušaka sa smanjenjem učestalosti zatvora, bubrežnih kamenaca, visokog holesterola, čak i dijabetesa. Takođe, zbog visokog sadržaja vlakana, doprinose snižavanju holesterola. Neka istraživanja su se bavila pozitivnim dejstvom sastojaka iz krušaka na hiperglikemiju, heliko bakteriju i hipertenziju.

Budući da sadrže veliku količinu vitamina C, odlične su za imunitet. U njima je i manja količine vitamina A, vitamina E, folata, kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, cinka i selena.

U praksi, kruške su pomalo neopravdano zapostavljane u odnosu na jabuke. Ali, postoji pregršt razloga zbog kojih bi trebalo da ih uvrstimo u svakodnevni jelovnik.

Kruške i imunitet: Bogatstvo vitaminom C

Kruške obezbeđuju značajnu količinu vitamina C, moćnog antioksidanta koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i oksidativnog stresa. Ovaj vitamin je ključan za zaštitu DNK, obnavljanje tkiva i metaboličke procese. Pored toga, vitamin C doprinosi mladalačkom izgledu kože, povećava otpornost kože i podstiče regeneraciju ćelija. Naravno, najvažnija korist vitamina C dokazana je u stabilnosti imuniteta.

Odličan izvor dijetetskih vlakana

Jedna srednja kruška sadrži više od 5 grama vlakana, što doprinosi održavanju zdravog nivoa šećera u krvi i poboljšava varenje. Pektin, specifični sastojak koji spada u vlakna, pomaže u snižavanju holesterola i podržava zdravlje creva. Redovnim unosom vlakana iz krušaka smanjuje se rizik od zatvora i drugih digestivnih problema.

Vlaknima, uz antioksidante, pripusuju se i korisna svojstva krušaka u prevenciji stvaranja različitih vrsta kamenca, od žučne kese do bubrega.

Kruške obiluju antioksidantima

Kora kruške, koju ne bi trebalo ljuštiti, bogata je polifenolima, fenolnim kiselinama i flavonoidima. Sva ova jedinjenja imaju snažna antiupalna i antikancerogena svojstva. Antioksidanti pomažu u detoksikaciji tela i smanjenju rizika od oksidativnog oštećenja, što je ključno za prevenciju bolesti srca, raka i starenja.

Naravno, neophodno je pažljivo pranje pre upotrebe, a preporučuje se i potapanje u rastvor vode i sode bikarbone.

Ovo voće čuva naše srce, evo kako

Kruške su bogate vlaknima i antioksidantima, koji dokazano pomažu u sprečavanju srčanih oboljenja. Pektin u kruškama prirodno snižava nivo holesterola, a visoka koncentracija vitamina i fitonutrijenata doprinosi zdravijim arterijama i smanjenju zapaljenja.

Poboljšavaju varenje i smanjuju zatvor

Kruške su prirodni laksativ takođe zahvaljujući pektinu. Konzumacija krušaka, sirovih ili kuvanih, doprinosi redovnoj probavi, smanjenju nadimanja i eliminaciji toksina.

Pomažu u kontroli dijabetesa

Flavonoidi u kruškama poboljšavaju osetljivost na insulin, što ih čini idealnim za prevenciju i kontrolu dijabetesa. Kruške su voće sa niskim glikemijskim indeksom, što znači da polako i ravnomerno otpuštaju šećer u krvotok.

Idealne su za kontrolu telesne težine

Kruške su niskokalorične (srednja kruška ima oko 100 kalorija), ali izuzetno zasitne zbog visokog sadržaja vlakana. To ih čini odličnim izborom za užinu ili međuobrok za one koji žele da smanje apetit, izgube višak kilograma i održe zdravu težinu.

Održavaju zdravlje i čvrstinu kostiju

Vitamin K i bor, prisutni u kruškama, ključni su za očuvanje čvrstoće kostiju i prevenciju osteoporoze. Vitamin K radi u sinergiji sa kalcijumom, magnezijumom i fosforom kako bi smanjio rizik od gubitka koštane mase.

Kruške ili jabuke?

Kruške i jabuke su iz iste porodice biljaka (Rosaceae) i imaju sličnu nutritivnu vrednost. Kruške su mekše i bogatije pektinom, dok su jabuke nešto drugačije, čvršće strukture. U odnosu na jabuke, kruške imaju za nijansu više šećera, ali su jednako korisne za zdravlje creva i srce. Svakako spadaju u voće sa niskim glikemijskim indeksom.

eKlinika