NE STAVLJAJTE OVU HRANU U PLASTIČNE POSUDE, POKVARIĆE SE Evo zašto neke namirnice ne smete pakovati u nju
Mnogi ljudi ostatke hrane od ručka ili sa slava čuvaju u plastičnim posudama u frižideru.
Takođe i kupljenu hranu u prodavnici odlažu u plastične posude jer tako zauzimaju manje mesta. Ali ne može sva hrana da se čuva u plastičnim posudama, jer se u njima neki sastojci brže kvare.
Evo i šta ne trebate da čuvate u plastičnim posudama
Sir
Ako držite sir u zatvorenoj plastičnoj posudi duže od 3 dana, bakterije i gljivice počinju da se umnožavaju u njemu ubrzano. Ukus, aroma i tekstura će se pogoršati. Zbog toga ga je najbolje čuvati u staklenim ili keramičkim posudama ili foliji za hranu.
Salate
Posle praznika i slava ostaje dosta salata koje ljudi odlažu u frižider u plastičnim posudama, ali sveže povrće gubi većinu hranljivih materija u takvoj posudi. Pored toga, salate sa majonezom ne smete da odlažete na duži period. U zatvorenim plastičnim posudama bakterije se brže razmnožavaju.
Topla jela
Ne treba odmah odlagati sveže pripremljene supe, pire, variva i drugu toplu hranu. Mnoge vrste plastike ispuštaju toksične supstance kada se zagreju. Zbog toga je bolje da sačekate dok se ova jela ne ohlade, a zatim ih sipajte u plastične posude.
(Espreso/srbijadanas/Sanja Belinić/prenela T.M.)
