Posni kolač sa keksom
SPAS U ZADNJI ČAS ZA SVETOG NIKOLU Neodoljivo kremasta poslastica koja će oduševiti vaše goste (VIDEO)
Sutra je Sveti Nikola je najveća slava u Srbiji, a budući da pada u vreme posta, pripremanje ukusne i jednostavne trpeze može biti izazov.
Ukoliko još uvek razmišljate šta da pripremite ili tražite brzi posni kolač za svoje goste, ovaj recept je pravi izbor za vas.
Njegova kremasta tekstura i bogat ukus raspametiće sve goste, a priprema je iznenađujuće laka.
Sastojci:
Za podlogu:
250 g mlevenog posnog keksa
100 g mlevenih oraha
100 g otopljenog posnog margarina
100 g šećera u prahu
200 ml soka od pomorandže
Za prvi fil:
1 l bademovog mleka
160 g pudinga sa ukusom vanile
6 kašika šećera
200 ml vode
Za drugi fil:
150 g posnog margarina
100 g šećera u prahu
55 g (jedna kesica) šlaga
50-60 ml hladne mineralne vode
200 g bele čokolade
100 g crne čokolade
150 g posnog keksa u komadu
Priprema:
U činiji izmešajte mleveni keks, orahe, šećer u prahu i otopljeni margarin. Postepeno dodajte sok od pomorandže i mesite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Rasporedite je u kalup za kolač i lepo izravnajte.
Priprema prvog fila:
U bademovom mleku skuvajte puding sa šećerom, po uputstvu sa pakovanja. Kada se fil zgusne, ostavite ga da se ohladi.
Priprema drugog fila:
Umutite margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penast. U posebnoj činiji umutite šlag sa mineralnom vodom, a zatim ga dodajte u smesu sa margarinom.
Preko podloge rasporedite ohlađen prvi fil, a zatim dodajte drugi fil. Ukrasite kolač rastopljenom belom i crnom čokoladom, kao i celim komadima posnog keksa.
Kolač ostavite u frižideru najmanje tri sata da se stegne, a zatim ga poslužite.
Uživajte u ovoj neodoljivoj poslastici!