Recept dana: Skuša iz rerne
17.07.2017.
12:18
12:26
Komentari (0)
Brzo, ukusno i zdravo. Jednom rečju, savršen recept za one koji nemaju puno vremena za kuvanje, ali bi ipak nešto zdravo i hranljivo da pojedu.
Sastojci:
- 5 skuša,
- peršun,
- ½ l belog vina,
- 1 limun,
- kašika aleve paprike
- 70 ml vinskog sirćeta
- beli luk,
- ulje,
- so i biber po ukusu
Priprema:
1. Očišćenu ribu odozgo zaseći na više mesta, posoliti i začiniti. 2. Peršun i beli luk sitno iseckati, pa napunite skuše i zatim ih staviti u pleh za pečenje.
3. Ribu preliti uljem i limunom iseckanim na kocke, pa dodati vinsko sirće, peršun, alevu papriku, vino.
Peći u rerni oko 30 minuta na 200 stepeni.
4. Kao prilog poslužiti bareni krompir sa blitvom ili krompir salatu.
