Recept dana: Punjena bundeva

Sastojci:

- 1 srednja bundeva,

- 300 g pilećeg mlevenog mesa,

- 50 g pirinča,

- glavica crnog luka,

- dva, tri čena belog luka,

- kašičica aleve paprike,

- kašika suvog začina,

- soli i bibera po ukusu

Priprema:

1. Bundevu izdubiti, pa unutrašnjost premazati puterom i posoliti. 2. Pirinač obariti, pa zatim dodati iseckan crni i beli luk, mleveno meso, so, biber, alevu papriku, suvi začin.

3. Sve fino sjediniti, a potom filom napuniti bundevu i na kraju je zatvoriti poklopcem od bundeve.

4. Napunjenu bundevu pokriti alu folijom i staviti u tepsiju.

5. Na dno tepsije staviti pek papir i 100 ml vode, zatim bundevu i peći u rerni na 200 stepeni malo „jačih“ sat vremena.