Recept dana: Pita od starog hleba
Ima dana kada je frižider prazniji nego inače i kad nam se čini kako ništa ne možemo da napravimo od namirnica koje su preostale. Greška, za ovo jelo vam je dovoljna vekna bajatog hleba i još samo nekoliko namirnica koje verovatno već imate kod kuće.
Sastojci:
- vekna starog hleba,
- 1/2 jogurta,
- 2 pavlake,
- 4 jajeta,
- 5 kašika ulja,
- kašičica soli,
- kesica praška za pecivo
Priprema:
1.Posoliti jaja, pa ih viljuškom umutiti.
2. Dodati ulje, pa prašak za pecivo, a potom i ostale sastojke, pa sve dobro umutiti.
3. U nauljeni pleh poređati kockice hleba i preliti prethodno pripremljenom smesom.
4. Kako bi pita bila ukusnija, posuti susamom ili morskom solju.
5. Rernu zagrejati na 200 stepeni, pa staviti pitu da se peče oko 35 minuta.
6. Kada se ispeče, pokriti je krpom i ostaviti jedno 15-tak minuta pre posluživanja da se „odmori“.
