Recept dana: Musaka, ali bez luka

Sastojci (6 osoba):

1,5-2 kg krompira,

500 g mlevenog mesa,

3 jajeta,

2 dcl mleka,

Seckani peršun,

biber i so po ukusu,

vegeta,

ulje

Priprema:

1. Začinjeno mleveno meso dobro propržiti. U međuvremenu oljuštiti krompir i iseći ga na tanje šnite kako bi mogao lepo da se ređa.

2. Polovinu krompira složiti u posudu za pečenje, zatim meso lepo rasporediti preko i na kraju sve prekriti ostatkom krompira.

Pokriti folijom i peći nekih pola sata, zatim otkriti i preliti umućenim jajima sa mlekom.

Nastaviti pečenje otkriveno dok krompir na površini ne porumeni - nekih 45 minuta na srednje jakoj vatri.

Posluživanje:

Služiti odmah uz salatu.