Recept dana: Ledeni mus s eurokremom

Sastojci  (za 4 osobe):

- 200 g maskarponea,

- 150 g eurokrema (nutele ili nekog drugog krema),

- 300 g slatke pavlake

Za preliv:

- 100 g eurokrema,

- 2 kašike likera od orašastih plodova (amareto)

- spekulas keks za posluživanje

Priprema:

1. Maskarpone i eurokrem izmešati u fini krem. Slatku pavlaku umutiti u šlag, pa umešati u pripremljen krem.

2. Za preliv eurokremu dodati liker i malo tople vode (4 kašike) kako bi se dobila potrebna gustina (treba lagano da teče s kašike).

3. Krem rasporediti u četiri posudice ili visoke čaše i to tako što se naizmenično -  kašika krema, pa tanak sloj preliva – ravnomerno slaže.

4. Držati u frižideru da se fino stegne (nekoliko sati).