Recept dana: Jafa loptice
Lažne brzinske praline od čokolade i pomorandže, toliko ukusne da nećete moći da prestanete da se sladite.
Sastojci:
- 250 ml pavlake za kuvanje,
- vanil šećer,
- 2 velike kašike pekmeza od pomorandže,
- 50 g praška za puding od čokolade,
- 250 g tamne čokolade s pomorandžom,
- kašičica putera,
- 4 kašike kakaa
- naribana kora pomorandže,
- čokoladne mrvice za ukrašavanje
Priprema:
1. Zagrejati pavlaku za kuvanje, pa dok je još mlaka odvojiti nekoliko kašika i pomešati ih s praškom za puding, kakaom i šećerom, te dobro izmešati ručnim mikserom.
2. Kad pavlaka provri, umešati pripremljenu smesu, komadiće čokolade, naribanu koru pomorandže, pekmez i puter, pa mešati dok se ne zgusne.
3. Ostaviti da se smesa ohladi, pa oblikovati kuglice i uvaljati ih u čokoladne mrvice.
