U pravo vreme POSNE KIFLICE PO RECEPTU LJILJANE BLAGOJEVIĆ Fenomenalna glumica, ali bogami i domaćica
Ukoliko ste ljubitelj kiflica, sada u vreme posta savršen je tajming da ih pripremite, upravo tako - posne.
Recept za posne kiflice pronašli smo na profilu Ljiljane Blagojević, a ona je prilikom pripreme imala najslađeg pomoćnika, unuku Mionu.
"Em se uči, em se igra! Svima lepo! Posne kiflice“, napisala je glumica u opisu fotografije na kojoj smo imali prilike da vidimo kako su posne kiflice ispale.
Sastojci za posne kiflice:
- 500 ml mlake vode - kocka kvasca - 2 kašike šećera - brašno po potrebi - 200 ml ulja - 3 kašičice soli - 200 g maslaca - susam po potrebi
U mlakoj vodi je potrebno da rastopite kvasac sa šećerom i 3-4 kašike brašna, pa ostavite da nadođe. Nakon toga, u posudu za mešanje sipajte oko 400 g brašna, ulje, so i nadošao kvasac pa zamesite testo, postepeno dodajući brašno da testo bude meko.
Testo odmah podelite na šest loptica i svaku rastanjite da bude veličine tanjira. Slažite po dve kore koje mažete maslacem, a treću nemojte mazati.
Razvucite koru i pravite kiflice koje ćete ređati u podmazan pleh i ostaviti da narastaju jedan sat. Pre pečenja premažite ih vodom i uljem i pospite susamom, i eto savršenog posnog doručka.
(Espreso/Gloria/Sandra Petković/prenela:B.S.)